Projekt označavanja kvalitetnih restorana

Dodijeljene prve oznake ‘Dubrovačke gastro kvalitete’

dubrovacka gastro kvaliteta

Od trideset prijavljenih ugostitelja, šest nije zadovoljilo kriterije

Dvadeset i četiri ponajbolja dubrovačka ugostiteljska objekta u ponedjeljak, 27. lipnja na svečanosti u palači Sponza dobili su oznake Dubrovačke gastro kvalitete.

Osim što će markice Dubrovačke gastro kvalitete koje će uskoro biti istaknute na ulazima u ove objekte svim posjetiteljima i turistima ukazivati na dodatnu kvalitetu restorana obilježenih ovim znakom, oni će biti predstavljeni i na posebnoj web stranici ‘Dubrovačka gastro kvaliteta’ koju je u Sponzi prezentirala direktorica TZ Grada, Jelka Tepšić.

– Na ovoj web stranici će se, uz popis ova 24 ugostiteljska objekta, koje se može pretraživati po tri ključa; po lokaciji, po abecednom redu i po tipu, naći i popis gastronomskih događanja kao što su Festa od kamenica, Festa od mušula i slično. Kao posebna rubrika tu su lokalni recepti – kazala je Tepšić za Dubrovački list.

Popis objekata: Bistro Teatar, Buffet Kamenica, Café – Bistro Orlando, Konoba Amoret, Konoba Posat, Konoba Pupo Dubrovnik, Konoba Rozario, Pizzeria Castro, Pizzeria Mirakul, Pizzeria Oliva, Restoran Domino, Restoran Kazbek, Restoran Klarisa, Restoran Mimoza, Restoran Nautik,a Restoran Poklisar, Restoran Ragusa 2, Restoran Vilina, Restoran Vimbula, Riblji restoran Proto, Špageterija Toni, Taverna Nostromo, Villa Koruna i Wine Bar Taverna Arsenal.

– Web stranica  www.dubrovnikquality.com povezana je s  web stranicom TZ Dubrovnik, tako da od danas možete računati da će svi koji otvore stranicu TZ-a ili pak uzmu u ruke našu brošuru, biti upoznati s Dubrovačkom gastro kvalitetom – zaključuje Jelka Tepšić.

Na ovaj natječaj prijavilo se trideset ugostitelja, koliko ih je prošlo kroz proces ocjenjivanja i rangiranja, ali šest objekata očigledno nije udovoljilo kriterijima ocjenjivačke komisije, pa je oznaka za njih izostala.

Projekt ‘Dubrovačka gastro kvaliteta’ pokrenut je u suradnji Dubrovačko – neretvanske županije, Grada Dubrovnika, županijske Obrtničke komore, HGK, Udruženja obrtnika Dubrovnik te županijske TZ i TZ Grada Dubrovnika.

R.I. /foto: Dubrovački list

dubrovnik-kvalitetadubrovacka kvaliteta2

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

100 najboljih 2014

Po 19. put dodijeljena...

Sve ove godine na listi su se zadržali restorani koje vrijedi posebno istaknuti: Bevanda iz Opatije, Nada iz Vrbnika, Najade iz Lovrana…

kamelija kup (3)

Učenici iz Vinkovaca su...

U Umagu je u ponedjeljak završen Kamelija kup, natjecanje učenika srednjih strukovnih škola za zanimanje kuhar i slastičar, koje s…

lela i ognjenovic

Samoborski šef uspješno...

Deset recepata, od juhe od gljiva, krpica sa zeljem, terijeta, zelenače, do umaka Cantilly i torte Marija, sve po recepturama s kraja 19…

pelegrini1

Najbolji restoran Dalmacije...

Izbor najboljih dalmatinskih restorana organizirali su Nedjeljni Jutarnji, Dobra hrana i tvrtka Vinart U sklopu četvrtog po redu Dal…