Novi chef u Gradu
Dubrovački restoran Gil’s postao je ‘360 stupnjeva by Jeffrey Vella’
Odlaskom francuskog kuhara Gilesa Camillierija i poznati restoran morao je mijenjati ime
Ekskluzivni dubrovački restoran Gil’s morao je promijeniti ime nakon što ga je napustio poznati francuski kuhar Gilles Camillieri.
Restoran u vlasništvu ruskog milijardera Viktora Vekselberga ubuduće će se zvati ‘360 stupnjeva by Jeffrey Vella’, jer je za chefa došao poznati kuhar Jeffrey Vella s Malte.
Vella je ranije bio šef kuhinje hotela Esplanade u Zagrebu čije je restorane želio uvesti u svjetski rang nositelja Michelinovih zvijezdica.
Dolaskom nove kuharske zvijezde restoran u povijesnoj jezgri nastavlja tradiciju elitnog ugostiteljskog objekta.
Vekselberg je luksuzni prostor u zidinama s pogledom na staru gradsku luku dobio kada je kupio Čermakovu tvrtku Tifon Labirint, koja je imala ugovor o zakupu do 2014. godine.
Od restorana je napravio prestižnu i vrlo skupu oazu gastro užitka kojega je tada povjerio svom osobnom kuharu Gillesu Camillieriu.
I.Z.
Vezane vijesti
Noma Rene Redzepija opet...
Danski restoran Noma vratio se 2014. na prvo mjesto San Pellegrino izbora za najbolji restoran svijeta, odlučilo je glasačko tijelo …
Peta četvrtina od...
Poznati restoran koji spaja visoku kuhinju s lokalnim sastojcima u ponudi ima zanimljiva jela poput jedinstvene sarme s mesom crne svin…
Najbolji restoran Dalmacije...
Izbor najboljih dalmatinskih restorana organizirali su Nedjeljni Jutarnji, Dobra hrana i tvrtka Vinart U sklopu četvrtog po redu Dal…
Zvijezde kuhinje i ove godine...
U sklopu događanja vodećeg eno-gastro festivala Dalmacije, Dalmacija Wine Expa, po treći put će se održati događanje “Zv…
