Novi chef u Gradu

Dubrovački restoran Gil’s postao je ‘360 stupnjeva by Jeffrey Vella’

360 by jeffery vella

Odlaskom francuskog kuhara Gilesa Camillierija i poznati restoran morao je mijenjati ime

Ekskluzivni dubrovački restoran Gil’s morao je promijeniti ime nakon što ga je napustio poznati francuski kuhar Gilles Camillieri.

Restoran u vlasništvu  ruskog milijardera Viktora Vekselberga ubuduće će se zvati ‘360 stupnjeva by Jeffrey Vella’, jer je za chefa došao poznati kuhar Jeffrey Vella s Malte.

Vella je ranije bio šef kuhinje hotela Esplanade u Zagrebu čije je restorane želio uvesti u svjetski rang  nositelja Michelinovih zvijezdica.

Dolaskom nove kuharske zvijezde restoran u povijesnoj jezgri nastavlja tradiciju elitnog ugostiteljskog objekta.

Vekselberg je luksuzni prostor u zidinama s pogledom na staru gradsku luku dobio kada je kupio Čermakovu tvrtku Tifon Labirint, koja je imala ugovor o zakupu do 2014. godine.

Od restorana je napravio prestižnu i vrlo skupu oazu gastro užitka kojega je tada povjerio svom osobnom kuharu Gillesu Camillieriu.

I.Z.

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

restoran noma - osoblje

Noma Rene Redzepija opet...

Danski restoran Noma vratio se 2014. na prvo mjesto San Pellegrino izbora za najbolji restoran svijeta, odlučilo je glasačko tijelo …

pelegrini1

Najbolji restoran Dalmacije...

Izbor najboljih dalmatinskih restorana organizirali su Nedjeljni Jutarnji, Dobra hrana i tvrtka Vinart U sklopu četvrtog po redu Dal…

deniz zembo-rez

Zvijezde kuhinje i ove godine...

U sklopu događanja vodećeg eno-gastro festivala Dalmacije, Dalmacija Wine Expa, po treći put će se održati događanje “Zv…

noma novi dizajn4

U danskoj Nomi, najboljem...

U slavnom kopenhaškom restoranu Renea Redzepija između 12. i 16. veljače hranom se otrovalo 67 gostiju što je najveći skandal u gas…