Najveći koktel na svijetu
Hemingwayev bar El Floridita sprema daiquiri za Guinnessa

Povodom 195. godišnjice najpoznatiji kubanski bar napravit će najveći daiquiri svih vremena
“El Floridita“, najpoznatiji bar u Havani, koji je proslavio poznati američki pisac Ernest Hemingway koji je ovdje pio popularni “daiquiri”, sprema se proslaviti 195. obljetnicu osnivanja.
U sklopu obilježavanja jubileja pripremit će i najveći daiquiri svih vremena kako bi ušli u Guinnessovu knjigu svjetskih rekorda.
Pripreme za megakoktel već su započele izborom „kralja daiquirija“ između dvanaest najboljih kubanskih barmena koji su se okušali u izradi koktela starog 110 godina.
Receptura koja se primjenjuje u baru “El Floridita” uključuje bijeli kubanski rum sa sokom od limuna, prstohvat šećera, nekoliko kapi Maraschino likera i posipanje mrvljenim ledom.
Kraljem daiquirija je proglašen barmen Pedro Tejeda sa svojim daiquirijem „Tamarind”.
Uprava “El Floridita” najvaljuje da će za izradu najvećeg daiquirija na svijetu angažirati barmene s cijelog otoka, kao i njihove kolege iz Engleske, Španjolske i Meksika.
U čast Ernesta Hemingwaya, najpoznatijeg gosta bara lijevo od ulaza postavljen je njegov kip u prirodnoj veličini.
Slavni pisac, inače, pio je „pojačani“ daiquiri s dvostrukom dozom ruma u koktelu.
Ivan Zidar/foto El Floridita