Drugi dan Hrvatskog festivala hrane i vina u Zagrebu

Hokejaši Medveščaka kuhali uz malu pomoć Toma Gretića

gretic uz hokejase

U Areni Zagreb na pozornicama su se izmjenjivali vrhunski master chefovi Mario Čepek, Stephan Macchi, Marin Rendić, Tom Gretić, Branko Ognjenović, a sve je na kraju zasladila poznata slastičarka Mirjana Kozlina

Drugi dan Hrvatskog festivala hrane i vina u Zagrebu obilježili su neki od najpoznatijih hrvatskih kuhara (Mario Čepek, Stephan Macchi, Marin Rendić, Tom Gretić, Branko Ognjenović), a u svoje kulinarske sposobnosti pokazala je vlasnica modne agencije Suzy Josipović Redžepagić, koja je sa svojom sestrom i prijateljicama ugodno iznenadila kulinarskim umijećem.

Kako se snalaze u kuhinji pokazali su i hokejaši Medveščaka, koji su uz malu asistenciju Toma Gretića skuhali svoja najbolja jela i dokazali da se gotovo jednako dobro “kližu” u kuhinji kao i na ledu.

Da ne bi sve prošlo u znaku hrane svoje mjesto drugog dana festivala pronašli su i ljubitelji vina, koji su mogli uživati u zanimljivim vinskim radionicama koje su vodili enolozi i sommelieri Wow (Žene i vino), Darko Baretić, Sandi Paris i Dario Krklec.

U sklopu Dana hvarskih vina i restorana, a kojima je domaćin bio Pjerino Bebić, gradonačelnik grada Hvara organiziran je i svečani ručak.

Gosti su mogli uživati u probranim delicijama Hvara, morskim plodovima, mesnim specijalitetima i vinima koja su se odlično uklopila u romantičnu priču ovog prekrasnog dalmatinskog otoka.

Poznati fotograf Mario Kučera postavio je u Areni zanimljivu izložbu svojih radova, koji predstavljaju zanimljivi spoj vrhunske fotografije i jedinstvenih gastro detalja. Izložba FOOD fotografija donosi pregršt zanimljivih fotografija od kojih svaka prenosi autorovu iskrenu ljubav prema hrani i njegovu strast i želju za stvaranjem raritetnih fotografija.

Mario Kučera je fotograf i gastrofil kreativnog oka i njuha, a kroz ovu je izložbu spojio svoje dvije ljubavi, fotografiju i gastronomiju kroz jedan nesputan, nadasve sočan i oku primamljiv spoj.

tatjana juric na hfhvwow na hfhv 2012suzy josipovic promocija

Više fotografija u galeriji na web stranicama festivala

 

P.R. / foto: www.festivalhraneivina.hr

 

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

kamelija kup 2014

Najbolji mladi kuhari i...

Učenici Mateja Tomašković i Marin Sambolek iz Gospodarske škole Varaždin pobjednici su 9. Kamelija kupa u kategoriji kuhara, a na…

Miniature-Food-Sculpture16

Hrana koja vas ostavlja bez...

Samo vam se čini da je pred vama slastan zalogaj, jer ako malo bolje pogledate vidjet ćete da je riječ o minijaturama. Ne samo to, riječ…

najbolja-slastičarka-ivana-vidaković dhk

Ivana Vidaković je nova...

Sve tri prvoplasirane na ovogodišnjem prvenstvu slastičara dolaze iz Istre jer pobjednica Ivana Vidaković iz Poreča, dok su drugo…

kamelija kup (3)

Učenici iz Vinkovaca su...

U Umagu je u ponedjeljak završen Kamelija kup, natjecanje učenika srednjih strukovnih škola za zanimanje kuhar i slastičar, koje s…