Prvi izazov šefa kuhinje u Masterchefu
Hrvoje Kroflin iz restorana Mano gostovao u Masterchefu
Kulinarski dvoboj između jednog od najboljih hrvatskih chefova i kandidata Nikole Lesara završio je pobjedom profesionalca 12:9
Pobjednik prvog Testa kreativnosti Nikola Lesar u srijedu se suočio s Izazovom šefa kuhinje, a protivnik mu je bio jedan od najboljih hrvatskih chefova 25-ogodišnji Hrvoje Kroflin iz zagrebačkog restorana Mano.
Prema očekivanju, žiri je boljim ocijenio jelo koje je pripremio Kroflin (tri četvorke) nego mladi Lesar (tri trojke)
Nikoli Lesaru nije bilo nimalo lako, budući da se radilo o prvom Izazovu ove sezone i bilo je vidljivo da ima veliku tremu što mu je utjecalo i na koncentraciju.
Zbog toga je vjerojatno i zaboravio pripremiti čips od celera što mu je bio jedan od zadataka.
„Ovo mi je najveći stres koji sam doživio i pokušavam se smiriti“ – priznao je Nikola.
Hrvoje Kroflin uvodno je predstavio svoje jelo – File mladog bakalara s torticom od celera, pjenom od graška, culisom od češnjaka, infuzijom od crnila sipe i listom kamenice, a Nikola ga je potom kušao i pokušao imitirati.
Nikola je na raspolaganju imao recept i sat i 15 minuta vremena dok je Hrvoje je imao 15 minuta vremana manje da svoje jelo napravi ponovno.
Konačni rezultat nikoga nije iznenadio, a žiri je i „zatvorenih“ očiju otkrio tko je autor kojeg tanjura.
Kroflin je dobio kulinarski dvoboj, a mladi Lesar dragocjeno iskustvo.
D.S. / foto Nova TV
Vezane vijesti
Uskoro treća sezona...
Umjesto amatera, u novom izdanju kulinsrkog reality showa nastupit će celebrityji, a promjena će biti i u sastavu žirija Ljubitelji…
Petra Gerić ispala na korak...
Usprkos ispadanju pred samim krajem Masterchefa Petra nije nezadovoljna već kaže da su joj se ostvarili najluđi snovi i kaže da ova t…
Marko Matei zaboravio na...
Za Marka je bio koban bami goreng, egzotično jelo s rezancima, kozicama i piletinom kojeg je pripremio uz velike teškoće, a spomenimo…
Chef Zoran Čobanov oduševio...
Poslovično strogi žiri Masterchefa dodijelio mu je tri petice za hladnu juhu od brancina i glaziranu krušku što je do sada neviđeno…
