Masterchef 2: Janez Bratovž u Izazovu šefa kuhinje
Ines Šarić glatko izgubila nakon što su joj puževi pali na pod
Ines su u završnoj fazi kuhanja pali puževi na pod, a nakon kraće dvojbe: servirati ili ne servirati – odustala je od posluživanja puževa pa je izgubila s glatkih 15:8
Ines Šarić nije uspjela u Izazovu šefa kuhinje protiv jednog od najboljih chefova u regiji, Slovenca Janeza Bratovža.
Izgubila je glatko s 15:8 što je i najveća razlika u dosadašnjim Izazovima.
Janez je za danas pripremio dva jela – ´Puževe u slanini na umaku od kopriva, kopriva pržena u tempuri i biljnom maslacu´ i ´Teleće brizle s gljivama u svinjskoj mrežici, s kandiranom jabukom i umakom od telećeg repa´.
Ines su u završnoj fazi kuhanja pali puževi na pod, a nakon kraće dvojbe: servirati ili ne servirati – odustala je od posluživanja puževa.
Ovaj vrhunski chef je zanat pekao u restoranima koje su krasile tri Michelinove zvjezdice, a danas je vlasnik restorana u Ljubljani ´JB´ kojeg je ugledni gastronomski vodič San Pellegrino svrstao među najbolje restorane svijeta.
Radovan je htio ići u spomenuti restoran, ali, kaže da, što je i logično, nije bilo mjesta.
Chef Janez se može pohvaliti i time da je kuhao za trideset svjetskih predsjednika, a zanimljivo je da je u mladosti htio biti zidar.
Njegova baka mu je sugerirala da je bolje da bude kuhar ‘jer će uvijek biti na toplome i imat će što za jesti’, a da je zidar bio bi na mrazu i ledu.
I.Zidar /foto Nova TV
Vezane vijesti
Ines Šarić napustila...
Deset minuta koliko su kandidati imali za pripremu sushija nije bilo dovoljno pa je Ines pod stresom radila greške Ines Šarić, 30-god…
Ivana izabrala vongole pa...
Pobjedu Ines Šarić zasjenile brojne kritike žirija što je razjarilo Marka Palfija i rasplakalo Petru Plantak Ines Šarić ostvari…
Chef poznat po slow foodu...
Janjeću kobasicu u umaku od terana na podlozi od rižota s porilukom poznatog chefa Petra Plantak nije uspjela ponoviti pa je nemilosrd…
Težak izbor pred Ines -...
Masterchef, Nova TV, utorak u 22 sata Osvanuo je još jedan dan u Masterchef kuhinji i pred kandidatima su novi izazovi. Pomalo se osjeća…
