Šest epizoda serije „Jamiejeva Italija“ na Doma TV
Jamie Oliver ponovo na malim ekranima u Hrvatskoj

Doma TV donosi drugi specijal o Jamieju Oliveru i njegovom putovanju u Italiju
Ljubitelji ‘golog kuhara’ opet će doći na svoje.
Od subote, 26. studenoga Doma TV počinje emitirati dokumentarnu seriju „Jamiejeva Italija“ (Jamie’s Great Escape) u šest epizoda.
Kao veliki ljubitelj te zemlje Jamie je posjetio njezine gradove i upoznao se s raznim tradicionalnim receptima koji ga nisu ostavili ravnodušnim.
„Ja sam trebao biti Talijan.U toj zemlji postoji toliko raznolikosti u kuhanju, dijalektima i životnim stilovima. Upravo zbog toga jedan chef u ovoj zemlji može pronaći dovoljno uzbuđenja“ – izjavio je snimajući seriju Jamie Oliver.
Ideju da posjeti Italiju, Oliver je realizirao još 2005. godine, kada je jedan od najpoznatijih kuhara današnjice nakratko prekinuo mnogobrojne emisije, pisanje knjiga i rad na brojnim projektima.
Jamie je jednostavno trebao odmor, a Italija mu je najdraže mjesto koje je godinama namjeravao posjetiti. S kombijem koji ima ugrađenu specijalnu kuhinju, Jamieju je omogućeno da može kuhati duž cijele Italije.
Popularni kuhar je obišao sve tržnice u Palermu, natjecao se u spravljanju tjestenine u maloj zajednici Le Marche te kuhao u zajednici Benediktinaca u sjevernom dijelu glavnog grada Italije, Rimu.
Oliver je objavio i knjigu ‘Jamiejeva Italija’ u kojoj je zabilježio sva svoja iskustva dok je putovao Sicilijom, Pugliom i ostalim talijanskim gradovima.
Gledatelji će kroz šest nastavaka otkriti zanimljive recepte iz ovog gastronomskog srca Mediterana.
Na otoku Marettimu Jamie će po receptu Talijana s juga ispeći cijelu ribu u soli.
U ostalim dijelovima Jamie će napraviti jela od namirnica koje su tipične za Mediteran: maslinovog ulja, salse, pršuta, tjestenine i mozzarelle.
D.Smoković / foto Doma TV