Udruga Vinistra slavi 5 godina održavanja En primeura
Jubilarno peto en primeur kušanje malvazija u hotelu Esplanade
Svoja će vina u Zagrebu predstaviti pedesetak proizvođača vina malvazije istarske
U ponedjeljak 15. veljače, u zagrebačkom hotelu Esplanade, Vinistra će održati peto en primeur kušanje vina na kojem će se, u organizaciji udruge Vinistra i Udruženja vinarstva, predstaviti pedesetak proizvođača vina malvazije istarske.
U centru događanja biti će berba 2015., a predstaviti će je Sandi Paris iz Hrvatskog sommelier kluba. Kušanje će okupiti istarske vinare te ovo predstavljanje mlade berbe postaje doista jedinstvena prilika da se kuša velik broj uzoraka ovog autohtonog istarskog vina.
Mlade malvazije će na En Primeuru pratiti odlični istarski sirevi mljekare Latus iz Žminja.
Udruga Vinistra je 2012. godine, u zagrebačkoj Esplanadi, organizirala događaj koji prije toga u nas još nitko nije – kušanje mladih malvazija, još iz bačava, koje su se na tržištu mogle očekivati tek nekoliko mjeseci kasnije.
Degustacije za profesionalce i javnost
Kušanje rezervirano ponajprije za novinare, sommeliere, ugostitelje, vinske trgovce i dr., a u kasnijim popodnevnim satima i za širu javnost pokazalo se kao pun pogodak te se nastavilo tijekom godina s gostovanjima vinara iz Slavonije i Dalmacije.
– Ove godine Vinistrin En Primeur slavi mali jubilej, te tim povodom pozivamo sve zaljubljenike u Istru i istarska vina da nas posjete u hotelu Esplanade u Zagrebu i da s nama proslave i uljepšaju ovaj zimski ponedjeljak – rekao je Nikola Benvenuti, predsjednik Vinistre.
Podsjećamo, enprimeur degustacijama, tj. predstavljanjem mladih vina želi se profesionalcima u enogastronomiji prikazati potencijal berbe te im olakšati odluku o kupovini ili rezervaciji mladih vina.
Kušanje će, već standardno, biti podijeljeno u dva vremenska okvira: od 13 – 16 sati biti će otvoreno za profesionalce (ugostitelje, sommeliere, vlasnike vinoteka i dr.), dok je degustacija za širu javnost predviđena od 16 – 19 sati. Svi zainteresirani za en primeur pozvani su registrirati se na stranicama www.vinistra.com ili www.vinistra.hr.
Vezane vijesti
Na En Primeuru 2016 malvaziju...
Više od 600 posjetitelja kušalo je mlada vina u zagrebačkom hotelu Esplanade, na petom en primeur kušanju mladih malvazija, predst…
U Londonu predstavljene 23...
U srijedu 10. lipnja, u poznatom londonskom restoranu China Tang at the Dorchester održano je kušanje istarskih vina koja nose oznaku…
En primeur okupio Vinistru,...
U zagrebačkom hotelu Esplanade, u ponedjeljak 10. veljače, održano je zajedničko en primeur kušanje vina na kojem se udrugama…
Georg Riedel na Vinistri...
Dvadeseta po redu Vinistra, i ove se godine organizira u porečkoj dvorani Žatika od 10. do 12. svibnja rečeno je na konferenciji za med…
