Zanimljivosti iz novog Michelinovog vodiča

Mađari, Poljaci i Česi dobili Michelinove zvjezdice – Hrvatskoj ništa

Onyx-restoran - budimpesta

The Michelin Restaurants and Hotels guide, izdanje za 2012. godinu  krenuo je u prodaju u četvrtak, a predstavlja 1700 restorana u 44 grada iz 20 europskih zemalja

Mađarska je zadržala svoje mjesto u prestižnom Michelinovom vodiču za 2012. godinu, javlja Budapest Times.

Budimpeštanski restorani Costes i Onyx (na slici) i ove godine dobili su po jednu Michelinovu zvijezdu u upravo objavljenom Michelinovom vodiču za Europu.

Mađarski-fusion restoran Costes smješten u budimpeštanskoj pješačkoj ulici Raday zaradio je svoju zvjezdicu i ujedno prvu mađarsku još 2010. godine, a unatoč promjenama kuhara zadržao je to priznaje tri godine za redom.
Drugi budimpeštanski restoran koji je dobio Michelinovu zvijezdu (prvi puta 2011.) je Onyx na trgu Vorosmarty, gdje dvoje mađarskih kuhara Szabina Szulló i Tamás Széll pripremaju kvalitetnu suvremenu mađarsku kuhinju.
The Michelin Restaurants and Hotels guide, izdanje za 2012. godinu  krenuo je u prodaju u četvrtak, a predstavlja 1700 restorana u 44 grada iz 20 europskih zemalja.
Mađarska je jedna od rijetkih zemalja Istočne Europe čiji restorani su dobili Michelinove zvjezidice.

Po dva restorana, svaki s jednom zvjezidocom u novom Michelinovom vodiču za 2012. imaju Češka (Prag) i Poljska (Varšava i Krakow).

Hrvatska još uvijek nije dočekala svoju prvu Michelinovu zvjezdicu.

Ivan Zidar

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

Feskos Thaonos u pripremi deserta

Sous chefovi restorana s 3...

Sous chefovi uglednog danskog restorana s tri Michelinove zvijezdice Geranium iz Kopenhagena, jednog od 50 najboljih na svijetu, Fesk…

Istria Gourmet Restoran2

Restoran Agli Amici s dvije...

Istria Gourmet Festival već četvrtu godinu održava se u sklopu umaškog turnira, a vrlo važan dio programa je Istria Gourmet Restor…

pelegrini1

Najbolji restoran Dalmacije...

Izbor najboljih dalmatinskih restorana organizirali su Nedjeljni Jutarnji, Dobra hrana i tvrtka Vinart U sklopu četvrtog po redu Dal…

noma novi dizajn4

U danskoj Nomi, najboljem...

U slavnom kopenhaškom restoranu Renea Redzepija između 12. i 16. veljače hranom se otrovalo 67 gostiju što je najveći skandal u gas…