Izbor časopisa Restaurant i San Pellegrina za 2014.
Noma Rene Redzepija opet najbolji restoran na svijetu
Danski restoran Noma vratio se 2014. na prvo mjesto San Pellegrino izbora za najbolji restoran svijeta, odlučilo je glasačko tijelo časopisa Restaurant.
Noma je ranije tri puta pobjeđivala u ovom pretsižnom izboru (2010. – 2012.) da bi prošle godine najboljim restoranom na svijetu bio proglašen španjolski El Celler de Can Roca iz Girone.
Izbor Nome bio je iznenađenje i za njegovog chefa Renea Redzepija koji priznaje da je pomislio kako je njegovo vrijeme – prošlo.
Među prvih deset restorana nalaze se tri španjolska, po dva engleska i američka te jedan restoran iz Italije, Brazila i već spomenuta Noma iz Danske.
Hrvatskih restorana ni ove godine nema među 100 najboljih.
Kompletan popis 100 najboljih restorana svijeta potražite na službenim strranicma izbora.
1 Noma, Copenhagen, Danska
2 El Celler de Can Roca, Girona, Španjolska
3 Osteria Francescana, Modena, Italija
4 Eleven Madison Park, New York, SAD
5 Dinner by Heston Blumenthal, London, Engleska
6 Mugaritz, San Sebastián, Španjolska
7 DOM, São Paulo, Brazil
8 Arzak, San Sebastián, Španjolska
9 Alinea, Chicago, SAD
10 The Ledbury, London, Engleska
Vezane vijesti
Najbolji restoran na svijetu...
Slavni El Celler de Can Roca iz Girone jedini je od razvikanih restorana koji je dobro prošao u izboru publike koja ocjenjuje lokale u izb…
Najbolji restoran na svijetu...
Katalonski obiteljski restoran El Celler de Roca već je godinama u samom vrhu najboljih svjetskih restorana, a uspješno ga vode bra…
U danskoj Nomi, najboljem...
U slavnom kopenhaškom restoranu Renea Redzepija između 12. i 16. veljače hranom se otrovalo 67 gostiju što je najveći skandal u gas…
Dva hrvatska restorana, Plavi...
Na listi gastro sitea Daily Meal su se našla i dva hrvatska restorana i to oba u Voloskom pa je Le Mandrać na 90. a Plavi Podrum na 99. mjestu…
