Dani bureka u gradu na Nišavi

Ovog vikenda u Nišu spremaju najveći burek na svijetu

super burek

Niški burekdžije već drže svjetski rekord svojim burekom od sto kila i promjera dva metra iz 2007. godine

Nakon što su 2007. godine ušli u Guinnessovu knjigu rekorda pripremivši najveći burek na svijetu, težak sto kilograma, sada se burekdžije iz Niša spremaju napraviti još veći masni specijalitet.

Tradicionalna manifestacija „Dani bureka“ bit će održana od 22. do 24. rujna na Nišavskom keju, kod hotela „My place“.

Organizatori najavljuju da će završnog dana ove manifestacije dio sudionika napraviti najveći burek na svijetu i podijeliti ga posjetiteljima manifestacije.

Domaćini priredbu najavljuju kao „najbolji niški doručak ikada pripremljen“, a u bogatom programu će sudjelovati predstavnici Srbije, Bugarske, Grčke i Makedonije.

Smatrajući da burek, kultura i zabava mogu zajedno, posjetiocima Burekdžijade bit će ponuđen kulturni program koji uključuje i neizbježne trubače.

Pored pripremanja najvećeg bureka na svijetu organizirat će se i natjecanje za najbolji burek, kao i natjecanje u brzom jedenju bureka za posjetitelje.

Niški pekari su, inače, prilično ponosni na svoj burek koji je ušao u Guinnessovu knjigu rekorda sa svojim promjerom od dva metra i stotinu kilograma „žive vage“.

Niš je poznat kao grad s velikim brojem burekdžinica.

Prvi zapis o bureku u Nišu datira iz 1498., a prvi niški burekdžija bio je Turčin Mehmet Oglu, koji ga je mijesio po propisima koji su tada vrijedili za cijelu Tursku.

D.Smoković

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

dwe ljudi

U četvrtak počinje prvi dio...

Počelo je odbrojavanje! Preostalo je još samo nekoliko dana do početka najvećeg regionalnog vinskog festivala, 5. Dalmacija Wine

noma novi dizajn4

U danskoj Nomi, najboljem...

U slavnom kopenhaškom restoranu Renea Redzepija između 12. i 16. veljače hranom se otrovalo 67 gostiju što je najveći skandal u gas…

MARKO RAIC rez

Marko Raič ispao zbog...

Ispadanje ga čini se nije previše pogodilo jer je potom izjavio da mu je atmosfera u kući sve manje odgovarala, a dijelom je takav dojam…

mega torta

Švicarci napravili najduži...

Za pripremu tog orijaškog kolača trebalo je 864 litara slatkog vrhnja, 576 litara mlijeka, 600 kilograma brašna, 432 kilograma masl…