U sklopu Istria Gourmet Festivala

Serija vođenih degustacija o skrivenim čarima istarskih vina

Umag-Taste Istria1

Drugu godinu zaredom, u sklopu gourmet programa Vegeta Croatia Opena u Umagu održavat će se vođene degustacije „Skrivene čari istarskih vina“.

Teme degustacija posvećene su otkrivanju i valoriziranju specifičnosti istarskih sorti.

Degustacije se organiziraju u suradnji s Hrvatskim sommelier klubom, a vodi ih Sandi Paris, jedan od najcjenjenijih hrvatskih sommeliera, u Taste Istria zoni.

Po principu blind tastinga svake večeri od 21h degustiraju se tri vina, a teme dana su vezane za specifičnosti istarskih autohtonih sorti.

Posljednjeg dana turnira, ovisno o glasovanju sudionika degustacija, predsjednik RH dr.sc. Ivo Josipović uručit će nagradu proizvođaču čije vino je dobilo najviše bodova, čime će i biti proglašeno ATP vinom.

Čast da za svoje vino primi nagradu iz ruku Predsjednika, prve je godine pripala Morenu Coronici, za svoj Gran teran iz 2008.

Ulaz na sve degustacije bit će slobodan za posjetitelje uz prethodnu najavu svakog dana do 20 sati.

„Ovu manifestaciju organiziramo s ciljem da se gostima ATP turnira približe i prezentiraju čari istarskih vina. Svjesni važnosti dostignute kvalitete istarskih vina želimo ih prezentirati gostima našeg turnira,“ naglasila je Arlen Brozić, predsjednica Izvršnog odbora Vegeta Croatia Opena.

U najavi degustacija, predsjednik Hrvatskog sommelier kluba Franko Lukež istaknuo je kako će svih osam dana trajanja vinskih degustacija poslužit da se prikaže specifičnost ali i raznolikost istarskih podneblja i autohtonih sorti.

Ivica Matošević je u ime Vinistre zahvalio organizatorima zbog promocije istarskih vina.

Mi vinari potrudit ćemo se učiniti sve što je u našoj moći da u vinogradu i podrumu napravimo što bolji posao, no sami ne možemo ostvariti željeni međunarodni uspjeh. Za takvo što, potrebna nam je pomoć, a podrška koju nam pruža Vegeta Croatia Open od neizmjerne nam je važnosti za međunarodnu prisutnost i vidljivost“, rekao je Matošević.

U posljednje vrijeme istarska vinska scena sve se više oplemenjuje i izvrsnim pjenušcima.

Tako je voditelj degustacija Sandi Paris u nedjelju na uvodnom danu Skrivenih čari istarskih vina predstavio svojevrstan trend – uz renomirane pjenušce Peršurić, predstavljeni su i novi pjenušci vinarija Kabola, Veralda i Franca Armana.

 

 

Teme i sudionici Skrivenih čari istarskih vina po danima su:

Ponedjeljak 22.07. – Tema: Rose
Cuj 2012, Degrassi 2012, Veralda 2012

Utorak 23.07. – Tema: Muškat
Kozlović 2012, Kabola 2012, Cuj 2012

Srijeda 24.07. – Tema: Mlada Malvazija
Agrolaguna 2012, Coronica 2012, Benvenuti 2012

Četvrtak  25.07. – Tema: Odležala Malvazija
Trapan Uroboros 2011, Kozlović Santa Lucia 2011, Matošević Alba Robinia 2008

Petak 26.07. – Tema: Mladi Teran
F. Arman 2012, Agrolaguna 2012, Cattunar 2012

Subota 27.07. – Tema: Odležani Teran
Coronica Gran Teran 2008, Kabola 2009, Degrassi teran 2008

Nedjelja 28.07. – program ne uključuje degustacije
Proglašenje ATP vina uz istarske pjenušce
(Kabola, Peršurić, Veralda, F. Arman…)

R.I./ foto: Press

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

umag 2014 predjela

Umaška svečanost za gurmane...

Uoči početka jubilarnog 25. Vegeta Croatia Opena, koji će se u Umagu održati od 17. do 27. srpnja, predstavljen je Istria Gourmet Fes…

veralda

Nakon slijepog kušanja...

Najbolje ocjene su dobili Luciano Visintin za svoj Rose, najboljim Muškatom proglašen je onaj obitelji Kozlović, na danu Mladih Mal…

World Wine Guys

World Wine Guys u Umagu:...

Svjetski poznati vinski dvojac, Mike DeSimone i Jeff Jenssen, poznatiji kao World Wine Guys gosti su 24. Vegeta Croatia Opena. U svom tre…

istarski prsut

Najsadržajniji Istria...

Uoči početka 24. Vegeta Croatia Opena koji će se u Umagu održati od 18. do 28. srpnja, predstavljen je četvrti Istria Gourmet Festiv…