Novi dom za Santa Luciu

Svečano otvoren novi Kozlovićev vinski podrum kraj Momjana

x-kozlovicev podrum0

Novi podrum ima kapacitet od preko 150.000 boca, a posebno ga ističu nova tehnološka i arhitektonska rješenja

Tekst i foto: Ivan Zidar

Novi podrum Vinarije Kozlović u zaseoku Vale kraj Momjana svečano je otvoren u petak, 25. svibnja u nazočnosti velikog broja uglednika na čelu s istarskim županom Ivanom Jakovčićem i predsjednikom Hrvatskog sommelier kluba Frankom Lukežom.

Gosti Gianfranca Kozlovića, njih nekoliko stotina, tom prilikom mogli su razgledati novi spektakularni podrum koji je atrakcija sam po sebi, a kapacitet mu je preko 150.000 boca.

Najmoderniji proizvodni pogon, zaokružuje put od vinograda, njih 25 hektara, do prostrane kušaonice koja također predstavlja iskorak u približavanju vrhunskih vina publici.

Dovršenjem novog velebnog podruma ostvaren je san Antonelle i Gianfranca Kozlovića koji su, nakon što su dosegli perfekciju u pripremi malvazije i muškata težili najboljem i u gradnji podruma koji je projektirao Željko Burić iz arhitektonskog studija Fabrika iz Pule.

Moderno zdanje odlično je uklopljena u okoliš jer je izgrađeno na terenu s kojeg je  ‘iskopano’ brdo, da bi potom zemlja bila ‘vraćena’ na netom izgrađeni objekt.

Otvaranje podruma za mnoge je bio dan za pamćenje jer su mogli u dobrom društvu uživati u najboljem od najboljeg, Kozlovićevoj malvaziji i muškatu, a domaćin je gostima vrata podruma doista – širom otvorio.

x-kozlovicev podrumx-kozlovicev podrum2x-kozlovic-novi podrum

 

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

najbolja-slastičarka-ivana-vidaković dhk

Ivana Vidaković je nova...

Sve tri prvoplasirane na ovogodišnjem prvenstvu slastičara dolaze iz Istre jer pobjednica Ivana Vidaković iz Poreča, dok su drugo…

kamelija kup (3)

Učenici iz Vinkovaca su...

U Umagu je u ponedjeljak završen Kamelija kup, natjecanje učenika srednjih strukovnih škola za zanimanje kuhar i slastičar, koje s…

lela i ognjenovic

Samoborski šef uspješno...

Deset recepata, od juhe od gljiva, krpica sa zeljem, terijeta, zelenače, do umaka Cantilly i torte Marija, sve po recepturama s kraja 19…

x-kozlovicev podrum

Povodom godišnjice nove...

Autor knjige „Kozlović“ je Zoran Leko kojem su se u pisanju tekstova pridružili Marino Baldini, Saša Špiranec, Zvonko Makovi…