Naslovnica » Novosti » Svjetska prvakinja u fritulama je...

Neobično natjecanje na splitskim Prokurativama

Svjetska prvakinja u fritulama je Jasenka Jončić

U konkurenciji 74 fritulaša po drugi puta je pobijedila kuharica koja radi fritule po starom komiškom receptu s krumpirom, koricama naranče i limuna, kruškovačom i rumom

Tradicionalno „Svjetsko prvenstvo u pravljenju fritula“ što ga organizira Slobodna Dalmacija na splitskim Prokurativama završilo je pobjedom Jasenke Jonjčić.

Uz laskavu titulu na tradicionalnom mundijalu od fritula što je održan na sam Badnjak, prvakinja je osvojila i novčanu nagradu od pet tisuća kuna.

Jasenki Jončić ovo nije prva pobjeda na natjecanju u pripremi fritula jer je svjetskom prvakinjom postala i prije dvije godine.

Pobjedničke fritule, otkriva pobjednica, rade se po starom komiškom receptu koji je Jasenka Jončić preuzela od svoje svekrve. Tajna je da se u smjesu stavi malo krumpira, malo kore domaćih naranči i limuna, naravno neprskanih, pa malo kruškovače i ruma. Konačan rezultat su ukusne i meke fritule – najbolje na svijetu.

Drugo mjesto na Svjetskom prvenstvu u konkurenciji 74 fritulaša osvojila je Vesna Ujević, a treće Marija Radovniković.
I.Zidar