Neobično natjecanje na splitskim Prokurativama
Svjetska prvakinja u fritulama je Jasenka Jončić
U konkurenciji 74 fritulaša po drugi puta je pobijedila kuharica koja radi fritule po starom komiškom receptu s krumpirom, koricama naranče i limuna, kruškovačom i rumom
Tradicionalno „Svjetsko prvenstvo u pravljenju fritula“ što ga organizira Slobodna Dalmacija na splitskim Prokurativama završilo je pobjedom Jasenke Jonjčić.
Uz laskavu titulu na tradicionalnom mundijalu od fritula što je održan na sam Badnjak, prvakinja je osvojila i novčanu nagradu od pet tisuća kuna.
Jasenki Jončić ovo nije prva pobjeda na natjecanju u pripremi fritula jer je svjetskom prvakinjom postala i prije dvije godine.
Pobjedničke fritule, otkriva pobjednica, rade se po starom komiškom receptu koji je Jasenka Jončić preuzela od svoje svekrve. Tajna je da se u smjesu stavi malo krumpira, malo kore domaćih naranči i limuna, naravno neprskanih, pa malo kruškovače i ruma. Konačan rezultat su ukusne i meke fritule – najbolje na svijetu.
Drugo mjesto na Svjetskom prvenstvu u konkurenciji 74 fritulaša osvojila je Vesna Ujević, a treće Marija Radovniković.
I.Zidar
Vezane vijesti
Vesna Hršak iz Petrovskog...
„Moja Roža“ Vesne Hršak iz Petrovskog prevagnula je u oštroj konkurenciji od ukupno 35 slastica i osvojila prvo mjesto na 8. Babi…
Ivana Vidaković je nova...
Sve tri prvoplasirane na ovogodišnjem prvenstvu slastičara dolaze iz Istre jer pobjednica Ivana Vidaković iz Poreča, dok su drugo…
Gastro knjižara Fritula za...
Gastro knjižara Fritula započela je s radom u lipnju 2012. godine, dakle prije punih godinu dana. Danas vas sa zadovoljstvom podsjeć…
Luči Babić s Brača radi...
Pročitajte kako se rade “najbolje fritule na svitu” prema receptu pobjednice natjecanja u Splitu Luči Babić, vješta…
