Povratak u prošlost
Što je Bourdain doživio za posjeta Ferranu Adriji
Get the Flash Player to see the wordTube Media Player.
Pogledajte ulomak slavne emisije Anthonya Bourdaina “Dešifriranje Ferrana Adrie” iz serijala “No Reservations“.
Emisija je snimljena još 2002. godine za prvog susreta Bourdaina i Adrie u El Bulli Talleru, laboratoriju u restauriranom gotičkom dvorcu u starom dijelu Barcelone i u kuhinji El Bullija.
Cijeli Bourdainov objed s Adriom trajao je četiri sata, a sastojao se od tridesetak jela.
Samo snimanje opširno je opisano u Bourdainovoj knjizi “Opaki zalogaji“.