Sretno WOW-ice!
Udruga Women on Wine proslavila prvi rođendan
Mlada udruga već je dobila svjetsko priznanje – Nova d’Encouragement 2011 – Catégorie Association - koje Femmes et Vins du Monde svake godine dodijeljuje pojedincu i udruzi za posebne zasluge u vinskom svijetu
U poznatom zagrebačkom restoranu Lady Šram udruga Women on Wine (WOW) prošli tjedan proslavila je svoju 1. godišnjicu postojanja.
Prva je obljetnica morala biti nešto posebno pa su tako članice organizirale nezaboravnu proslavu.
Za odabir vina bile su odgovorne Marija Vukelić, Lorena Meda i Tatjana Štrbac Bambulović, a vino i hranu sljubila je Lorena.
Na vinskoj karti našao se pjenušac Rose Tomac, Pošip Korta Katarine, Milošev Stagnum Rosé 2011, Septem Pontes barrique 2009, Postup Mare i Bibicheva Ambra.
Lorena je ova vina sljubila s neobičnim finger food-om. Uz Milošev rosé poslužila je sladoled od parmezana, uz Pošip Korta Katarine izvrstan rižoto do dimljene pastrve s porilukom, uz Postup Mare Wow-ice su kušale šljive punjene skutom i omotane špekom, a uz Bibichevu Ambru, crostatu sa džemom od crnih maslina.
Članice su premijerno kušale plavac mali – Septem Pontes mladog vinara Roberta Ćirkovića – uz pomoć dubrovačke WoW-ice Ksenije Matić.
Udruga je ugostila WoW-ice iz cijele Hrvatske, a jedna je članica došla na proslavu čak iz Dubrovnika.
Članice su se prisjetile protekle godine dana aktivnog sudjelovanja na vinskoj sceni te mnogih edukativnih radionica i degustacija.
No članice udruge nisu samo organizirale degustacije i zabave, već su ove godine ugošćene u Monacu u klubu Femmes et Vins du Monde- žene i vina svijeta gdje su dobile Priznanje – Nova d’Encouragement 2011 – Catégorie Association - koje Femmes et Vins du Monde svake godine dodijeljuje pojedincu i udruzi za posebne zasluge u vinskom svijetu!
U budućnosti WoW-ice planiraju mnoge projekte, među kojima je prvi revitalizacija Plešivice jer smatraju da je ta vinska regija nepravedno zaboravljena.
Tako se već za rujan organizira posjet poznatim vinarima Tomcu, Koraku i Šemberu kako bi se sve članice upoznale s vinima ovoga dijela Hrvatske.
R.I./foto: WOW
Vezane vijesti
Coronicin teran 2011....
ŠTO ŽENE ŽELE akcija je koju već treću godinu za redom uspješno organizira udruga WOW. U hrvatskoj inačici one su Žene i vi…
Zagorje nije domovina...
Udruga WoW – Women On Wine – Žene i vino odlučila je promijeniti predrasude koje još uvijek neki imaju prema zagorskim vinima…
Ženski žiri je odlučio da...
‘Što žene žele’ je akcija izbora najboljih vina u prošloj godini po izboru ženske udruge Women On Wine – WOW. Dodj…
Koja su najbolja vina po...
U konkurenciju za nagradu WOW Grad Prix vino prosle godine su ušli: Kozlović Santa Lucia iz 2008. u kategoriji bijelih, Korak Crni pino…
