Novo pivo za ljubitelje Žuje

Uz 120.rođendan Ožujskog piva predstavljeno prigodno jubilarno pivo

Izlozba_1

U povodu obilježavanja 120 godina recepture Ožujskog piva, proizvedeno je posebno rođendansko pivo Ožujsko 120 koje su među prvima degustirali članovi Društva ljubitelja piva
Ožujsko pivo ove godine slavi 120 godina, a u povodu toga lansirano je jubilarno izdanje pod nazivom Ožujsko 120.
Ovo posebno rođendansko pivo među prvima su imali priliku u pivnici ‘K pivovari’ degustirati članovi Društva prijatelja piva i mnogi drugi prijatelji Žuje na ekskluzivnom predstavljanju Ožujskog 120 u srijedu 22.veljače dok još nije uopće dostupno u prodaji.
Ožujsko 120 je lager pivo crvenkasto-zlatne boje i baršunastog okusa zahvaljujući trima specijalnim vrstama slada, uključujući tradicionalni njemački slad, te rijetkim vrstama hmelja.Rene Bitorajac_1

Nazdravio i Rene Bitorajac

U pripremi ovog piva upotrebljavana je velika količina aromatičnog hmelja koji je iznimno cijenjen kod pivara jer, osim što daje ugodnu gorčinu, pridonosi balansu aroma u pivu. Tako je u pivu Ožujsko 120 upotrijebljen i saaz, najcjenjeniji aromatski hmelj podrijetlom iz Češke.
Rođendansko izdanje Žuje ima iznimno bogatu i gustu pjenu zahvaljujući specijalnim vrstama slada, ali i posebnom tradicionalnom procesu proizvodnje koja se mora održavati zimi.
U 19. stoljeću bilo je uvriježeno mišljenje kako je pivo iz mjeseca ožujka najbolje jer je polako odležavalo na niskim temperaturama, dok se u ostalim mjesecima pivo u tadašnje doba hladilo ledenim blokovima.
Upravo je ovakvo mišljenje iz 19. stoljeća dalo ime ovom pivu, koje je nazvano po mjesecu ožujku.
Rođendanskom Žujom na prvom predstavljanju nazdravio je i popularni glumac i lice Žujinih TV reklama Rene Bitorajac, a za obične smrtnike Ožujsko 120 dostupno će biti u maloprodaji krajem veljače 2012.
D.S. /foto: press materijal

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

najbolja-slastičarka-ivana-vidaković dhk

Ivana Vidaković je nova...

Sve tri prvoplasirane na ovogodišnjem prvenstvu slastičara dolaze iz Istre jer pobjednica Ivana Vidaković iz Poreča, dok su drugo…

dreamstime_pivo - konobarica

Hrvatska prestala biti vinska...

Paradoks nije samo u činjenici da je tradicija vinarstva mnogo duža i bogatija od pivarstva, već i u poraznom podatku da su hrvatski po…

noma novi dizajn

Novo ruho Nome - najbolji...

Novi izgled slavnog restorana Renea Redzepija potpisuje tvrtka Space Copenhagen koja je htjela očuvati topli, prizemljeni ugođaj r…

dreamstime_pivo

Kako možete ohladiti pivo u...

Češki portal za pivoljupce milujipivo.cz objašnjava kako ćete najbrže rashladiti toplo pivo i to bez korištenja zamrzivača Pl…