Po uzoru na vinske ceste

Zadar će dobiti Likerski put – šetnju kroz povijest Maraschina

Maraschino_Zadar_since_1821_1302249885

U planu je vođenje gostiju od plantaže višnje maraske do tvornice Maraska uz priču o svjetski poznatom likeru

Zadar bi uskoro mogao dobiti novu turističku atrakciju pod radnim nazivom – Likerski put.

Po uzoru na brojne vinske ceste, Zadar bi mogao gostima ponuditi jedinstveni put od voća do likera.

Igor Županić, predstavnik Maraske, nedavno je za Slobodnu Dalmaciju potvrdio da se razmišlja o osmišljavanju obilaska koji bi uključivao obilazak plantaže višnje maraske, posjet mjesta koja su vezana uz povijest proizvodnje Maraschina u Zadru i zaključno razgledavanje tvornice „Maraska“.

Zadar ima veliku likersku povijest koja seže do daleke 1339., kada je datiran prvi pisani trag o višnji maraski na zadarskom području.

Receptura autentičnog likera zapisana je u 16. stoljeću u Dominikanskom samostanu, a prve destilerije proradile su u 17. stoljeću.

Uslijedila je industrijska proizvodnja Maraschina pa se ovaj liker pročuo u svjetskim razmjerima, a poznato je da su ga pili Napoleon, Casanova, Baudelaire, Hitchcock i – putnici na Titanicu.

Danas je ručno pletena boca Maraschina najčešći suvenir koji strani gosti ponesu iz Zadra, ali turistički radnici uvjereni su da gostima treba ponuditi cjelovitu priču o Maraschinu.

Vrijeme je za Likerske pute – šetnju kroz pola stoljeća povijesti Maraschina.

D.Smoković /foto: preuzeto sa stranica TZ Zadar

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

vinska priča-Nina Levičnik_Silvano Gospodarić

Uspješan start festivala...

Festival „Hrvatska vinska priča“ privukao brojne posjetitelje – uz vrhunska vina građani sudjelovali u dodatnim sadržajim…

wine grapes knjiga

Kaštelanski crljenak dobio...

Jancis Robinson, autorica upravo predstavljene biblije svjetskih vina „Wine grapes: A complete guide to 1,388 vine varieties, thei…

torta_makarana_0033

Torta makarana postala dio...

Makarana je torta makarskih plemićkih obitelji, puna citrusnih mirisa sljubljenih s blanširanim bademima, u čijoj se pozadini osj…

andrija prostran rez

Andrija želi imati gurmanski...

Andrija Prostran, (29 godina), Zadar, ekonomist Počeo je kuhati čim je mogao dosegnuti kuhinjski pult. Učio je metodom pasivnog pro…