Predstavljen program Hrvatskog festivala hrane i vina

Zagrebačka Arena očekuje kuhare, gastronomade i ljubitelje vina

billboard_504x238_3

Prvi Hrvatski festival hrane i vina u zagrebačkoj Areni  osim mladih kuhara obiljećžit će i neki od poznatijih chafova i sommeliera

„Bez ustručavanja mogu reći da je za potrebe festivala okupljen najbolji kuharski tim, da će naši gosti biti neki od najboljih chefova Hrvatske, ali i priznati i poznati hrvatski enolozi i sommelieri. Pripremili smo bogat program za sve posjetitelje, veliki broj iznenađenja, a posebno smo ponosni na program namijenjen mladim kuharima i natjecanju – Zaklade Mladi kuhar koje je napravljeno u suorganizaciji Agencije za strukovno obrazovanje i British councila, a na kojem će 80 mladih kuhara pokušati svojim najboljim receptima i jelima osvojiti glasove i priznanje najboljih kuhara i chefova» – poručila je Đurđica Protić, direktorica prvog Hrvatskog festivala hrane i vina.

Vinsku priču festivala vodit će poznati hrvatski sommelier gospodin Darko Baretić, dok natjecanje 80 mladih kuhara vodi Ivica Lozo iz Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.
Suvlasnik Kluba gastronomada Robert Ripli, predstavljajući cjelokupan gastro program, najavio je veliki cooking show, recepte, delicije i iznenađenja koja očekuju posjetitelje.

Program festivala započinje proglašenjem najboljeg kuhara učenika središnje Hrvatske u organizaciji Agencije za strukovno obrazovanje.
Na  natjecateljskim pozornicama natjecat će se oko stotinu učenika u devet disciplina od čega je osam timskih i jedna individualna.
Natjecanje će nadzirati 50 mentora te članovi prosudbenog povjerenstva kao i poznati hrvatski kuhari koji na taj način daju dodatnu podršku nastojanju Hrvatskog festivala hrane i vina da pomaže mlade talentirane kuhare.
Upravo ovo natjecanje je jedna od prvih aktivnosti Zaklade Mladi kuhar s ciljem prikupljanja sredstava za dodatno školovanje talentiranih učenika koji sudjeluju na regionalnim državnim natjecanjima.

Detaljan program sa satnicom potražite ovdje.

You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Vezane vijesti

biser mora

Na Braču započeo 9....

Posebna atrakcija ovogodišnjeg festivala je posjet bračkom mjestu Dol gdje će gosti u nedjelju moći kušati tortu hrapoćušu, za…

festival zagreb

U Zagrebu održan Hrvatski...

U zagrebačkoj Areni je od 3. do 5. travnja održan  drugi Hrvatski festival hrane i vina s izložbenim dijelom te radionicama i predav…

tomislav-karamarko-kuhar

Tomislav Karamarko iz Zadra...

Osim natjecanja kuhara, u sklopu Dana kulinarstva, održano je i 5. Državno prvenstvo slastičara u kojem je titulu najbolje zasluži…

ministar otvara dhk

Otvoreni Dani hrvatskog...

Dane hrvatskog kulinarstva posjetio je  i ministar znanosti, obrazovanja i sporta Željko Jovanović koji je posebno pozdravio uče…