Naslovnica » Od A do Z » Tijesta – Biskvitno tijesto...

Tijesta – Biskvitno tijesto (klasično – idealno za podlogu za torte)

Sastojci:
3-4 jaja
3-4 žlice vruće vode (ako su jaja veća potrebno je manje vode)
150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
100 g brašna
100 g Gustina
2-3 ravne žličice Dr. Oetker Original Backin Praška za pecivo

Priprema:
1. Pjenasto mutite jaja i vodu jednu minutu mikserom na najvećoj brzini.
2. Umiješajte šećer i vanilin šećer pa miješajte još otprilike dvije minute. Zatim dodajte brašno s praškom za pecivo u 2 navrata miješajući najmanjom brzinom.
3. Ravnomjerno rasporedite smjesu za biskvit po prethodno namašćenom kalupu ili podlozi za pečenje obloženoj masnim papirom. Pecite prema uputama na receptu.

Temperatura pečenja:
Ovisno o vrsti kolača i prema receptu; između 170 i 200º C

Vrijeme pečenja:
Ovisno o vrsti kolača i prema receptu; od 20-30 minuta.

recept preuzet sa stranice dr.oetkera