Odličan čaj protiv prehlade

Čaj od đumbira

Sastojci:
1 l vode
2 komadića svježeg korijena đumbira
2 neprskana limuna
Priprema:
Ogulite đumbir (svaki komadić duljine cca 4 cm) pa ga narežite na ploškice. Limune također ogulite i narežite na trakice pa skupa s đumbirom stavite kuhati u hladnu vodu. Kad zakuha, smanjite vatru pa poklopljeno kuhajte 15-20 minuta.
Čaj procijedite, kad se malo ohladi po ukusu dodajte med/šećer/cimet u prahu/limunov sok. Ako želite jači čaj, pustite da malo odstoji pa ga tek onda procijedite.
Napomena:

Odličan čaj protiv prehlade, a pripisuju mu se i afrodizijačka svojstva!

Izvor:
gastronomika.hr

Vino

20. prvenstvo sommeliera Hrvatske u Opatiji

Filip Savić- najbolji sommelier Hrvatske za 2016. godinu

U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK) 20. prvenstvo sommeliera Hrvatske održano je 28. i 29. studenog, u opatijskom hotelu Ambasador pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice i uz potporu TZ Kvarnera i TZ Opatije. Sommelier Filip Savić zaposlen u Maistrinom hotelu Monte Mulini, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2016. godinu. P… više