Liker od jagoda

liker od jagoda1

Sastojci:

35 dag očišćenih jagoda

20 dag šećera

3,5 dl crnog vina

1 dl maraschina

Priprema:

Zakuhajte vino i dodajte jagode, prethodno oprane i narezane na četvrtine. Poklopite posudu i pustite da odstoji 48 sati. Procijedite vino s jagodama – malo ih zgnječite. Potom prokuhajte vino s dodatkom šećera dok se šećer ne otopi. Ohladite i u vino dodajte maraschino pa ulijte u bocu/e. Poslužite s kockicom leda.

Napomena:

Jednostavan i jako fin liker. Preporuka – odmah napravite duplu dozu.

Izvor:

Recept Dilajle Kržyk Baki

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

Jennifer Docherty-rez1

Kušala sam hrvatska vina i...

Jennifer Docherty, glavni kupac engleskog distributera “Liberty Wines” dolazi u Hrvatsku na 6. Dalmacija Wine Expo. Tim povodom d…

Zdravlje

dvilje šparoge

Šparoga - delikatesa, lijek...

Šparoga (Asparagus officieales) je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, koja razvija podanak i mlade izdanke. Koriste se sam…

Najave

Vinistra-2015-visual_rez

Vinistra - Poreč

8.05.2012 – 10.05.2012 Poreč, Dvorana Žatika Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i ostalih autohton…

A do Z

đumbir -d

Đumbir (Zingiber officinale)

Drugi nazivi: Đinđer, amomum zingiber, korijen đumbira, ingver, imber Okus: Ovisno o porijeklu, đumbir može imati opor ili snaž…

Najave događaja