Liker od jagoda

liker od jagoda1

Sastojci:

35 dag očišćenih jagoda

20 dag šećera

3,5 dl crnog vina

1 dl maraschina

Priprema:

Zakuhajte vino i dodajte jagode, prethodno oprane i narezane na četvrtine. Poklopite posudu i pustite da odstoji 48 sati. Procijedite vino s jagodama – malo ih zgnječite. Potom prokuhajte vino s dodatkom šećera dok se šećer ne otopi. Ohladite i u vino dodajte maraschino pa ulijte u bocu/e. Poslužite s kockicom leda.

Napomena:

Jednostavan i jako fin liker. Preporuka – odmah napravite duplu dozu.

Izvor:

Recept Dilajle Kržyk Baki

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu “s… više

Novosti

fave dei morti

Fave - originalni slatkiši...

Zaboravite nakratko Halloween i sve recepte s bundevama pa se prisjetite slatkiša kojim se stoljećima blagdan Svih svetih obilježavao…

Zdravlje

voda iz spine

Bez vode nam nema zdravog...

Gubitak vode iz organizma manifestira se poremećajem metabolizma od kojih neki mogu biti i potencijalno opasni po život. Stoga uvijek i…

Najave

Dani svoja2-2013

Dani švoja

Dani švoja 20.10.2014 – 30.11.2014 Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla Gastronomska manifestacija Dani švoja (lista) traju čitav…

A do Z

pekmez od smokava

Pekmez od smokava

Sastojci: smokve šećer Priprema: Na 1 kg smokava stavite 30-40 dag šećera jer su smokve dovoljno slatke – po ukusu možete staviti više, od…

Najave događaja