Liker od ružinih latica

liker od ružinih latica 2 rez

Sastojci:
15-20 dag latica od onih starinskih domaćih ruža
1/2 l rakije ili alkohola
75 dag šećera

Priprema:
Latice ruže stavite u primjerenu staklenu teglu širokog vrata. Slažite red latica pa red šećera dok ne potrošite sastojke. Zatvorite teglu i stavite na sunce 2-3 tjedna, povremeno promiješajte – šećer se istopi i izgleda poput meda.
Procijedite smjesu kroz gazu ili lanenu tkaninu. Dobiveni sirup ulijte u boce i dodajte rakiju ili alkohol.
Ostavite još 4-5 tjedana da odstoji na tamnom mjestu.
Napomena:

Pravo žensko piće. Ukoliko želite da vam liker ne bude jak dodajte manje alkohola – s vremenom ćete sami po svom ukusu odrediti količinu alkohola za ovaj liker.

Izvor:

gastronomika.hr, recept Edite Goldstein

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

michelin 2018

Pelegrini i 360º dobili, a...

Restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) dobili su jednu MICHELINOVU zvjezdicu, dok je lista restorana s MICHELINOVOM prep…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja