Pogačice od jogurta – slane ili slatke

slatke pogačice 2

Sastojci:

za tijesto:

1 jogurt
1 i pol čaša ulja
2 i pol čaše brašna
1 ravna žličica soli
1 prašak za pecivo

za slani nadjev:

sir po želji ili kiselo vrhnje

za slatki nadjev:

nutella/marmelada/čokoladni namaz itd.

Priprema:

Sve sastojke umiješajte u glatku smjesu. Dobit ćete dosta rijetku smjesu od koje napravite kuglice veličine oraha.  Kuglice prstima pritisnite na pobrašnjenu površinu oblikujući malu „palačinku“ u koju stavljate slatki ili slani nadjev, po želji (ukoliko punite pogačice sa svježim sirom ili kiselim vrhnjem možete začiniti s travama, npr. origanom, a slatke pogačice po ukusu nakon pečenja možete posuti šećerom u prahu). Stranice “palačinkice” spojite na vrhu i slažite ih u papirom obložen veliki pleh od pećnice. Od ove količine sastojaka dobit ćete cca 35 – 40 pogačica.

Pecite ih u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva cca 25-30 minuta. Pazite da se ne prepeku jer će biti tvrde. Pogačice moraju biti svijetlo smeđe boje kad su gotove. Vrlo ukusno, prhko tijesto.

Napomena:

Mjera je čaša od jogurta, 1,8 – 2 dl

Izvor:

recept Edite Goldstein

Vino

somelieri 2016

20. prvenstvo sommeliera Hrvatske u Opatiji

Filip Savić- najbolji sommelier Hrvatske za 2016. godinu

U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK) 20. prvenstvo sommeliera Hrvatske održano je 28. i 29. studenog, u opatijskom hotelu Ambasador pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice i uz potporu TZ Kvarnera i TZ Opatije. Sommelier Filip Savić zaposlen u Maistrinom hotelu Monte Mulini, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2016. godinu. P… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

cura pije vodu

Četiri brza i efikasna...

Voda, banana, jabuka i zeleno povrće ne sadrže mnogo kalorija, ali će vas  zasititi Osobe koje pokušavaju smršavjeti često se na…

Najave

festival čokolade opatija 2014

Festival čokolade Opatija

Opatija, Ljetna pozornica, od 2. do 4. prosinca Najslađa opatijska manifestacija u prvom vikendu prosinca predstavlja najbolje doma…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja