Prženi slanutak

przeni slanutak -snack

Sastojci:

kuhani slanutak

maslinovo ulje

sol

začini po želji

Priprema:

Skuhajte prethodno namočeni slanutak ili isperite i procijedite onaj iz konzerve (količinu odredite sami). U zdjeli ga promiješajte s malo maslinovog ulja, stavite u vatrostalnu posudu ili pleh pa stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-45 minuta (ovisno o pećnici). Povremeno protresite posudu ili kuhačom lagano promiješajte slanutak. Kad je pečen istresite ga u zdjelu, posolite i pospite začinima po ukusu – origano, bosiljak, timijan, crvena paprika…

Napomena:

Umjesto kupovnih grickalica :)

Izvor:

gastronomika.hr

Vino

daniela1-mm

Piše: Daniela Kramarić

Iz Plavog podruma: Le Vin de Merde

Le Vin de Merde je puno više od teške provokacije

Autor je samo želio isprovocirati vinsku publiku i skrenuti pažnju na vina iz Languedoca, koja se teško nose s konkurencijom elitnih francuskih regija i često (ne)opravdano nose stigmu masovno-beznačajnih vina i – upalilo je. Imenu usprkos, vino je apsolutno iznad svakog očekivanja. Na francuskom sve jako dobro zvuči, pa čak i Le vin de merde, u prijevodu… više

Novosti

michelin 2018

Pelegrini i 360º dobili, a...

Restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) dobili su jednu MICHELINOVU zvjezdicu, dok je lista restorana s MICHELINOVOM prep…

Zdravlje

Michael Dansinger

Upornost je važnija od vrste...

Michael Dansinger (na slici), autor studije ističe da ne postoji dijeta koja bi djelovala kod svih ljudi, osobito ne dijete s niskim udj…

Najave

vinistra tocenje

Vinistra Poreč

Vinistra, Poreč, 11. – 13. 05. 2018. Poreč, Dvorana Žatika 25. Međunarodna izložba vina i vinarske opreme O značaju vina i o…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja