Sirup od kadulje

sirup od kadulje dilajla

Sastojci:

30 dag listića kadulje (kuš)

2 kg šećera

2 l vode

5 dag limunske kiseline

Priprema:

U lonac (najbolje u express) posložite red kadulje pa red limunske kiseline i tako dok ne potrošite svu kadulju.

U drugoj posudi s debljim dnom na laganoj vatri otopite 30 dag šećera da se pretvori u karamel pa oprezno zalijte s vodom i dodajte ostatak šećera. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta i prelijte preko kadulje. Lonac poklopite i pustite sirup da odstoji 24 sata.

Sirup procijedite u boce i čuvajte na tamnom mjestu.

Napomena:

Kadulju je najbolje brati nakon kiše tako da je ne morate ispirati kod kuće. Berite zdrave listiće bez cvjetova. Sirup pomaže kod kašlja, za pročišćavanje dišnih puteva.

Izvor:

Dilajla Kržyk Baki (svaštarica)

Vino

somelieri 2016

20. prvenstvo sommeliera Hrvatske u Opatiji

Filip Savić- najbolji sommelier Hrvatske za 2016. godinu

U organizaciji Hrvatskog sommelier kluba (HSK) 20. prvenstvo sommeliera Hrvatske održano je 28. i 29. studenog, u opatijskom hotelu Ambasador pod pokroviteljstvom Hrvatske turističke zajednice i uz potporu TZ Kvarnera i TZ Opatije. Sommelier Filip Savić zaposlen u Maistrinom hotelu Monte Mulini, proglašen je najboljim sommelierom Hrvatske za 2016. godinu. P… više

Novosti

pokrajac-knjiga pretilost-rez

Smršaviti možete samo ako...

„Pretilost – spremnost za promjenu načina življenja“ dr. Alessandre Pokrajac-Bulian najbolja je knjiga po ocjeni Hrvat…

Zdravlje

cura pije vodu

Četiri brza i efikasna...

Voda, banana, jabuka i zeleno povrće ne sadrže mnogo kalorija, ali će vas  zasititi Osobe koje pokušavaju smršavjeti često se na…

Najave

festival čokolade opatija 2014

Festival čokolade Opatija

Opatija, Ljetna pozornica, od 2. do 4. prosinca Najslađa opatijska manifestacija u prvom vikendu prosinca predstavlja najbolje doma…

A do Z

palačinke

Palačinke (temeljni recept...

Sastojci:
50 dag brašna ½ l  vode ½ l mlijeka malo soli malo šećera 3 jaja ulje   Priprema: U posudi najprije umutite jaja, dod…

Najave događaja