Batelina, Banjole

batelina 2

Informacije:

Konoba Batelina

Banjole

adresa: Čimulje 25, 52100 Pula

tel. i fax. 052 573 767

web: nema

Napomena: ne primaju kartice, nedjeljom ne rade

 

Specijaliteti:

Obiteljski restoran/konoba pored Pule koji je proslavio mladi chef David Skoko svojim gostovanjem u showu Masterchef, ali i u serijalu No Reservations kada je ugostio Anthonyja Bourdaina. Batelinu vodi ribarska obitelj Skoko koja gostima poslužuje dnevno svježi ulov pripremljen na originalan način. Specijalitet su razna predjela – “zezalice” i riblje iznutrice poput paštete od ugora, jetra grdobine sa smokvama u vinu ili pašteta od jetre morskog psa. Ako ne volite grancigule ili sirove trilje uvijek se možete odlučiti i za svježu ribu na “klasičan” način.

Ocjene:

Batelina je uvrštena među 10 najboljih restorana u Hrvatskoj prema izboru Dobre hrane Jutarnjeg lista za 2012.