Pelegrini, Šibenik

pelegrini1

Informacije:

Restoran Pelegrini

Jurja Dalmatinca 1
22000 Šibenik
T: +385 (0) 22 21 37 01
F: +385 (0) 22 21 64 76
W: www.pelegrini.hr
E: rudi.s@si.t-com.hr

Specijaliteti:

Restoran Pelegrini u srcu Šibenika oplemenio je 2007. prostor u kojem se prije otprilike sto godina čuvala čuvena slatka šibenska maraština koja se sušila na Trgu 4 bunara, a pila na europskim dvorovima.

Od specijaliteta vrijedi kušati lagano kuhane obrazine s papardelama i confitom od pomidora, tuna kobasice, torteline punjene raguom od kunića ili dagnje s porilukom, pancetom i hrenom.

Ocjene:

Prema izboru JRE Pelegrini je od 2012. godine jedan od samo četrnaest restorana u Hrvatskoj koji su članovi tog prestižnog europskog gastro udruženja.