Restoran Boban, Split

restoran boban 2

Informacije:

adresa: Hektorovićeva 49,

21000 Split
tel: (+385) 21 543300

fax: (+385) 21 571212

vlasnik i voditelj: Svemir Boban

e-mail: info@restaurant-boban.com

www.restaurant-boban.com



Specijaliteti:

Kućni specijalitet su medaljoni od grdobine omotani pancetom.

Ocjene:

Restoran je izabran u vodećih je 100 restorana po izboru Gastronauta svake godine počev od 1995., a pored toga izabran je od Turističke zajednice splitsko-dalmatinske županije za najbolji restoran u Županiji za 2004. godinu, te Večernjeg lista za najbolje ocijenjeni restoran u srednjoj Dalmaciji 2005. godine.

Restoran Boban započeo je s radom 1973. godine. Smješten je u blizini teniskih terena na Firulama, ima dva parkirališta i 120 sjedećih mjesta u sali, te još osamdeset u ljetnom vrtu. Poslovna filozofija se temelji na očuvanju tradicionalne dalmatinske kuhinje, protkane novim gastronomskim trendovima. U ponudi je uvijek svježa oborita riba i plodovi mora, mesni specijaliteti te istarski tartufi.