Iz Plavog podruma: Moreno Coronica «Gran malvazija 2008»

svi. 8, 2012

Gran malvazija Morena Coronice iz 2008. sada je u top formi

daniela1-mm Coronicine malvazije obožavam jer one doista žive svoj život i tijekom njega se mijenjaju – kad druge već lagano posustaju, one još uvijek rastu nabolje Protekli tjedan  sve mi se vrtjelo oko fantastične berbe 2008. Nostalgično smo se i prisjećali te nezaboravne, predrecesijske, ne znam ni kako ni kada ponovljive, ali vinski još uvijek izazovne 2008. To… više
Tagovi: , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Miličić «Dingač 2008»

ožu. 25, 2012

Dingač primaljiv na kvadrat s podebljanim bouquetom

daniela1-mm Miličićev Dingač 2008. kušan je u društvu Dingača iz 2007. i Carićevog Plovca Ploški barrique 2007., a svima je zajedničko da ih ne treba dekantirati, ali ih svakako treba popiti i to – što prije Najteže je biti sommelier kada jedni u vlastitim obiteljskim redovima iz zdravstvenih razloga, a drugi iz uvjerenja ne piju crvena vina, kao ni barikirana ili mac… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Benvenuti «Teran 2008»

pro. 5, 2011

Teran koji zna što hoće

daniela1-mm Benvenutijev «Teran 2008» najbolje ocijenjeni teran na ovogodišnjoj Vinistri, u nosu je mirisna bomba, ali na nepce pada meko i podatno Približava se prava zima. Dok nam tune neumorno skakuću po Kvarneru, a riječka ribarnica obiluje palamidama, sardelama, inćunima, papalinama, golčićima i plavčićima, čak i po relativno pristojnim cijenama, konačno je… više
Tagovi: , , , , ,

Iz Plavog podruma - Gianfranco Kozlović "Santa Lucia 2008"

kol. 5, 2011

Santa Lucia vraća se među najbolje

daniela1-mm Vinograd Santa Lucia podario je već 49 berbi, ali nisu sve podjednako dobre. Santa Lucia iz 2008. ponovno je jedna od boljih Nedavno je moja sestra slavila rođendan. Za stolom šaroliko društvo od dvadeset i dvije do osamdeset i šest godina sa dva Kozlovićeva vina: «Malvazijom 2009» i «Santa Luciom 2008». Svih je otprve šarmirala«obična» Kozlovićeva malva… više
Tagovi: , , , , , , ,