Iz Plavog podruma: Kozlović „Santa Lucia 2009“

velj. 17, 2013

Nova Kozlovićeva Santa Lucia iz 2009: Santa subito!

daniela1-mm Lucia je prava pozerica koja onako jantarnožuta, sjajna, uljnata i mazna dobro izgleda u čaši, a iako je deklarirano kao polusuho, vino nema opterećujuću slatkoću Vrijeme korizme. Konačno malo mira! U smislu (pre)jedenja i (pre)pijenja. Mali odmor, a ne totalna apstinencija, naravno. Prigodno je vrijeme i za podvući vinsku crtu ispod 2012. Bila je posve prosje… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Antinori «Santa Cristina 2009»

tra. 10, 2012

Malo vino za velike gušte – što smijemo više tražiti?

daniela1-mm Kod Santa Cristine 2009, sve je umjereno i sve na svom mjestu, alkoholi ne skaču nebu pod oblake, tijelo je meko i podatno, sve nježno dozirano, skladno i harmonično pa bi Talijani rekli : Ma cosa vuoi più dalla vita? Markiz Niccolò Antinori otac Piera Antinorija, zaslužan je za kreaciju prve Santa Cristine, još davne 1946. godine, pod etiketom Chianti Classico. Ali,… više
Tagovi: , , , , , , ,

Iz Plavog podruma:Giorgio Clai «Brombonero Refošk 2009»

ožu. 18, 2012

Senzacionalni refošk koji glasno govori “wow, wow, wow”

daniela1-mm Giorgio Clai nije skroman čovjek, ali se doista ima čime pohvaliti pa ako ste pri novcu pokušajte nabaviti bar dva kartona njegovog Brombonera iz 2009.… više
Tagovi: , , , , , , ,

Iz Plavog podruma:Franko Radovan «Merlot 2009»

velj. 5, 2012

Radovanov Merlot je pravi šarmer, tih je i – brege dere

daniela1-mm Merlot iz 2009. pravi je šarmer – u nosu živ, vedar, malinasto-višnjasto voćan, eksplozivan i čist, a ima i neodoljivu čokoladasto pikantnu prašnjavost Ako se na ijednog našeg vinara može primijeniti poslovica «tiha voda, brege dere», onda je to Franko Radovan.
Njegovi merloti i caberneti već godinama golicaju maštu enoaficionada i nepobjedivi su… više
Tagovi: , , , , , ,

Iz Plaog podruma: Dimitri Brečević «Piquentum Malvoisie 2009»

sij. 29, 2012

Brečevićev francuski chic pogled na istarsku malvaziju

daniela1-mm Dimitrije Brečević je kao Istrijan porijeklom, a Francuz po življenju i vinarskom školovanju jedini ponudio drugačiji, chic pogled na malvaziju – blago zadimljen, citrusno-voćno-cvjetan, vječno mlad u nosu, ali i u ustima
U dobrom društvu enoaficionada nikada nije dosadno. Svatko se voli malo i pohvaliti bocom koju je donio, a mene nikako da krene. Uvod… više
Tagovi: , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Tomac «Rajnski rizling Amfora 2009»

stu. 13, 2011

Bijelo vino ekstraktno do boli i nabrijano elegantno

daniela1-mm Tomčevi su najelegantniju bijelu sortu ukopali u glinene amfore i dobili savršeno bistro vino boje starog zlata Ono što tartuf predstavlja među gljivama, to je rajnski rizling među bijelim sortama. Iako se o obojici može govoriti isključivo u superlativima, činjenica je da su osobni kriteriji o njima oduvijek podijeljeni. Čak i kod profesionalaca. Sredine ne… više
Tagovi: , , , , , , , ,