Projekt Ministarstva turizma

lip. 9, 2011

Standardizira se autohtona kuhinja

soparnik Pravilnik o utvrđivanju posebnog standarda – Hrvatska autohtona kuhinja uključuje nekoliko stotina jela, od predjela do deserta Blitva i kopriva na padelu, fuži, šurlice, jota, maneštra istarska i krčka, artičoke u ulju, bećarska satrica, dugoreška žuljica, čvarci, kosana mast, šokol, viška pogača, batuda ili primorski lonac, bob u teći, aramba… više
Tagovi: , ,