Vijesti iz vinograda

lis. 1, 2013

Odlična godina u vinogradima Feravina iz Feričanaca

Feravino berba grožđa4 Ovogodišnja berba u vinogradima Feravina iz Feričanaca koji se prostiru na 170 hektara zbog vremenskih uvjeta nešto je kasnila u odnosu na prethodne godine, ali nakon uzorkovanja grožđa i mjerenja osnovnih parametara poput slatkoće i kiselosti, krenulo se u berbu sorti koje ranije sazrijevaju – zweigelta, bijelog pinota, chardonnaya te crnog pinota. Bez… više
Tagovi: ,

Slab urod kestena zbog dugotrajne suše

lis. 20, 2011

Kestenijada je sve više, a kestena i maruna je sve manje

kesteni vulgaris Za skroman urod kestena krivac je dugo sušno ljeto i kukac, kestenova osa šiškarica koja napada kestene, a posljedica će biti i više cijene maruna i kestena Piše i snimio: Ivan Zidar Sezona kestena, jednog od najpopularnijih jesenskih plodova, krenula je brojnim manifestacijama baziranim na ovom slasnom šumskom plodu. Kestenijade se održavaju od istarskog Opr… više
Tagovi: , , ,

Zanimljivosti iz svijeta

lis. 19, 2011

Završila berba u najmanjem bečkom vinogradu na svih 50 trsova

Traditionelle Lese im kleinsten Weingarten Wiens Riječ je vinogradu srcu Beča iz kojeg se godišnje dobije pedesetak butelja vina Najmanji bečki vinograd koji se nalazi u vlasništvu Grada obuhvaća 60 trsova, a smješten je u samom centru u blizini poznatog Schwarzenbergplatza. Njime od sredine 90-ih godina upravlja vinogradarsko dobro Mayer am Pfarrplatz, a u ovogodišnjoj berbi je već tradiocionalno sudjelo… više
Tagovi: , , , ,

Stižu slasni plodovi

ruj. 17, 2011

Berba mandarina u delti Neretve počinje u utorak, 20. rujna

dreamstime_mandarina Ove godine pokušava se spriječiti prodaja zelenih i kiselih plodova ubranih prije početka berbe Berba mandarina u dolini Neretve ove godine, prema dogovoru predstavnika proizvođača i otkupljivača, službeno počinje u utorak, 20. rujna . Dogovor ima za cilj spriječiti nered, odnosno prodaju malih, zelenih i kiselih plodova, koje su neodgovorni pojedinci bra… više
Tagovi: , ,

Iz Plavog podruma: Meneghetti «Malvazija 2010"

ruj. 14, 2011

Sočna, mazna i primamljiva ljetna malvazija kao stvorena za škampe

daniela1-mm Meneghettijeva «Malvazija 2010», koja nije čista malvazija, već kupaža 85% malvazije sa dodatkom 15% chardonnaya i bijelog pinota neobavezno je, jednogodišnje, ali iznimno dopadljivo vino Vinari obično krenu sa baznom linijom, pa kako stasaju, formira se i prva «extra fine» linija vina. Meneghetti je krenuo malo drugačije. Prvo sa top linijom, kako crveno… više
Tagovi: , , , , , ,

U kakvoj su vezi berba grožđa i cijene vina

ruj. 11, 2011

Hoće li vino pojeftiniti kada uđemo u EU?

dreamstime_grožđe2 Ovogodišnja berba mogla bi biti jedna od boljih, a kakve će posljedice imati na hrvatske vinare opširno se analizira u tekstu „Vino će pojeftiniti kada uđemo u Europsku uniju“ Berba grožđa ove je godine u Hrvatskoj počela ranije od uobičajenog, a prve procjene govore da bi mogla biti vrlo dobra. U Hrvatskoj se uzgaja 31 sorta vinskoga grožđa, a najzastuplje… više
Tagovi: , , , ,

kol. 23, 2011

Berba grožđa u Brtonigli

berba grozda Brtonigla, 15, rujna Brtonigla kao gradić vina, svojim gostima i svim zainteresiranim posjetiteljima želi ponuditi poseban rujanski doživljaj berbe grožđa. U okviru jednodnevnog izleta u brtoniške vinograde, TZ Brtonigla vodi goste na upoznavanje s tehnikama branja grožđa, uz stručno vođenje domaćina vinskih podruma. Adrenalin sportske aktivnosti,… više
Tagovi: , ,