Iz Plavog podruma: Boris Šuljić „Boškinac 2009“

velj. 24, 2013

Boškinac – apsolutno najbolje crveno vino istočne obale sjevernog Jadrana

daniela1-mm Boškinac ima bouquet, koji kad pomirišete, imate dojam da ga možete namazati na kruh. Ukuhano tamno šumsko bobičasto voće, posebno crni ribizli dominiraju, ali primorski karakter iskače mirisom ružmarina i otočkog samoniklog bilja Boškinac je apsolutno najbolje crveno vino istočne obale sjevernog Jadrana, s Paga, kupaža bordoških sorti cabernet sauv… više
Tagovi: , , , , , ,

Tragovima Bourdainovih lutanja po Jadranu

lis. 11, 2011

Bourdain napustio Istru zbog paškog sira i janjetine

bourdain kod boskinca2 Turneja slavnog putopisca i kuhara nastavljena je na otoku Pagu gdje je u Boškincu uživao u lokalnim delicijama Otkriće da Anthony Bourdain boravi u Istri, što smo objavili u ponedjeljak, nije oduševilo njegove vodiče po Hrvatskoj. „Trebala je biti tajna, ali je izašlo prije vremena“, priznao je u utorak chef Mate Janković koji ima jedinstvenu čast voditi s… više
Tagovi: , , , , , , , , , , , , , , ,