U Supetru na Braču okupili su se profesionalci

tra. 1, 2015

Toni Boban osvojio jubilarni deseti Biser mora

barbieri biser mora nagrade Jubilarni, deseti po redu “Biser mora”, organiziran od 25. do 28. ožujka u Supetru na Braču okupio je ove godine oko 250 kuhara iz 12 zemalja. Ova međunarodna gastronomska manifestacija po tradiciji okupila je brojne profesionalne kuhare, ali i njihove nasljednike, učenike stručnih škola koji se tek školuju za kuhare. Kup Biser mora za 2015.godinu u… više
Tagovi: , , , ,

Gastro manifestacija u Supetru

tra. 9, 2014

Na Braču započeo 9. festival Biser mora

biser mora Posebna atrakcija ovogodišnjeg festivala je posjet bračkom mjestu Dol gdje će gosti u nedjelju moći kušati tortu hrapoćušu, zaštićeno nematerijalno kulturno dobro, koja se priprema jedino u ovom bračkom selu. Međunarodni kulinarski festival Biser mora koji se ove godine organizira po deveti put, peti puta za redom priređuje se u Supetru na Braču. Festiv… više
Tagovi: , , ,

tra. 6, 2014

Biser mora – Supetar

biser mora IX. Međunarodni kulinarski festival  „Biser mora“. Supetar, otok Brač, 9. – 13. 04.2014. Ovogodišnji „Biser mora“ će se održati u Supetru na otoku Braču od 9.-13.4., a uključuje međunarodno kuharsko natjecanje ugostiteljskih škola, kuhara profesionalaca i državno natjecanje barmena. U programu su predviđene razne gastro aktivnosti, preda… više
Tagovi: , ,

U Bolu na Braču završena 22.Sabatina

stu. 20, 2012

Graševini vinarije Čobanković najbolje ocjene na Sabatini 2012

vino čobanković Šampion među crnim vinima je Zlatan Plenković svojim Zlatan plavcem barrique 2009, dok je šampion među bijelim vinima Pošip Marko Polo 2011 koji je predstavila PZ Pošip Čara Bluesun hotel Elaphusa u Bolu na Braču bio je domaćin ovogodišnje 22.Sabatine, tradicionalne vinske manifestacije koja okuplja prvenstveno dalmatinske proizvođače. Sabatina je za… više
Tagovi: , , , , , , , ,

stu. 7, 2012

Sabatina 2012 Bol, Brač

sabatina 2012 logo Bluesun hotel Elaphusa, Bol, 15. – 17. 11.2012. Na tradicionalnom 22. okupljanju dalmatinskih vinara i vinogradara očekuje se rekordan broj izlagača. Ova međunarodna manifestacija vinogradara i vinara uključuje sajam opreme, alata i repromaterijala, burzu vina, sabor vinogradara i vinara, znanstveno stručne skupove, vinarske radionice i vođene degusta… više
Tagovi: , , ,

Priznanje jedinstvenoj torti koja je ime dobila po - kamenu

kol. 20, 2012

Bračka torta hrapoćuša proglašena zaštićenim kulturnim dobrom RH

hrapoćuša Ministarstvo kulture nakon kulena, arambašića, soparnika, ličkog sira i bračkog vitalca proglasilo je i tortu hrapoćušu zaštićenim nematerijalnim kulturnim dobrom Republike Hrvatske Proglašenje hrapoćuše kulturnim dobrom bio je povod da u bračkom Malom Dolu u čast svoje torte mještani organiziraju veliku feštu pod nazivom “Noć hrapoćuše… više
Tagovi: , , , , , ,

Proglašeni pobjednici Bisera mora za 2012.

ožu. 31, 2012

Grand Prix Biser mora ruskom chefu Evgeniyu Chukalkinu

IMG_2028 Evgeniy Chukalkin iz Rusije dobitnik je Grand Prixa Biser mora za 2012.godinu ispred drugoplasirnog Przemyslawa Czekale iz Poljske i Iztoka Gumzeja iz Slovenije na natjecanju 35 kuhara iz 17 zemalja Višednevna gastro manifestacija u Supetru na Braču uz sudjelovanje kuhara iz 17 zemalja zaključena je u subotu navečer proglašenjem pobjednika i majstora kuhara I.r… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Otvoren festival gastronomije na Braču

ožu. 28, 2012

Kuhari iz cijelog svijeta dolaze na brački Biser mora

biser mora Međunarodni festival gastronomije Biser mora traje do nedjelje, a kuhari se natječu u nekoliko kategorija što sve može pratiti i publika jer se kuha u otvorenim boksovima U Supetru na otoku Braču započeo je petodnevni veliki međunarodni festival gastronomije „Biser mora“ koji pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma organizira Savez kuhara med… više
Tagovi: , , ,

ožu. 28, 2012

Biser mora, Supetar (Brač)

100411-bmora1 Supetar, otok Brač, 28.03. – 01. 04. Savez kuhara mediteranskih i europskih regija sedmu godinu za redom organizira veliki međunarodni festival gastronomije „Biser mora“u Supetru na otoku Braču u hotelima Svpervs pod visokim pokroviteljstvom Ministarstva turizma. Osim natjecanja kuhara festival uključuje i predavanja, degustacije, tematske več… više
Tagovi: , , , , , ,

Međunarodni festival u Supetru od 28.3. do 1. 04.

ožu. 13, 2012

Brački ‘Biser mora’ očekuje 250 kuhara iz 17 zemalja

100411-bmora1 Osim natjecanja kuhara festival uključuje i predavanja, degustacije, tematske večeri, okrugle stolove, zabavni program, uključujući i utrku kuhara u neretvanskim lađama, večeri makedonske, bosanske, indijske, rumunjske i albanske kuhinje, na supetarskoj rivi pripremati će se „Velika teča“, a u nedjelju 1. travnja najavljen je i poseban Brački mare… više
Tagovi: , , , , , , , ,

tra. 9, 2011

Biser mora

više
Tagovi: , ,