Od A do Z: Kelj

ožu. 1, 2013

Kelj – povrće koje rado jedemo već tisućama godina

broskva2 Zeljasto, zeleno povrće kelj zajedno s brokulom, cvjetačom i prokulicama pripada porodici kupusnjača Brassica oleracea, a spada u vrstu acephala, što označava „kupus koji ne formira glavicu“. Postoji mnogo vrsta kelja koje se međusobno razlikuju po okusu, teksturi i izgledu.
Poput ostalih kupusnjača, razvio se iz divljeg kupusa. Porijeklom je iz Male Azi… više
Tagovi: , ,

velj. 28, 2013

Rižoto s broskvom i kobasicom

rizoto s broskvom3    … više
Tagovi: , , , , ,

velj. 8, 2012

Broskva ‘na padelu’

broskva s mesom više
Tagovi: , , ,