lis. 2, 2016

Dani švoja

Dani svoja2-2013 Dani švoja 15.10.2016 – 30.11.2016 Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla Gastronomska manifestacija Dani švoja (lista) traju čitavih mjesec dana po restoranima i konobama Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle koji tih dana nude menije s najmanje četiri slijeda na bazi lista, i uz to poslužuju kvalitetna vina i maslinova ulja lokalnog područja. Švoj tako postaje… više
Tagovi: , , , ,

lis. 1, 2016

Dani jadranskih lignji

frigane lignje Umag, Novigrad, 1. 12. 2016. – 8. 1. 2017. U restoranima sjeverozapadne Istre, od 1. prosinca ove godine do 8. siječnja iduće, po prvi se put odvijaju Dani jadranskih lignji. Lokalni restorani će u navedenom razdoblju po povoljnim cijenama nuditi menije s više sljedova na bazi lignje, a sve u kombinaciji s lokalnim vinima i maslinovim uljima vrhunske kvalitete.… više
Tagovi: , , , , ,

Čokoladne delicije iz Brtonigle

ožu. 19, 2015

Robert Perić predstavio novi desert – čokoladni bokun

perić desert4 Na Choco & Wine Festu koji se po drugi puta održao se u Brtonigli, gradu vina ali i čokolade, poznati chef Robert Perić predstavio je novu poslasticu – „Čokoladni bokun s kremom od mladog koromača punjen bevandinom od odležanog Istarskog terana“. Manifestacija, na kojoj uživaju najmlađi kao i iskusniji čokoljupci, iznenadila je novim proizvodi… više
Tagovi: , , ,

Manifestacija posvećena ribi listu

lis. 26, 2014

Sedmi Dani švoja u sjeverozapadnoj Istri do kraja studenog

dani svoja Konobe i restorani na području Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle do kraja studenoga domaćini su sedmih Dana švoja, gourmet manifestacije koja na jedinstven način predstavlja bogatstvo okusa jedne plemenite ribe. Manifestacija je posvećena listu, ribi koja se u sjeverozapadnoj Istri naziva švoj i koja vrhunske kuhare neprestano nadahnjuje na nove kreacije. T… više
Tagovi: , , , , , , ,

2. Choco & Wine Fest - festival čokolade i vina

velj. 17, 2014

Kolone sladokusaca na Choco & Wine Festu u Brtonigli

Choco & Wine Fest Brtongla-2 Posebna atrakcija festivala bila je izrada čokoladne bačve koju je kreirao i stvarao talijanski kipar Stefano Comelli. Bačva je naposljetku napunjena kvalitetnim vinom koje su zatim imali čast degustirati načelnik Općine Doriano Labinjan i župan Istarske županije Valter Flego. U subotu, 15. veljače, ulice Brtonigle bile su prepune posjetitelja koji su do… više
Tagovi: ,

Drugi Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri

velj. 10, 2014

Deset biranih restorana i konoba nudi menije na bazi školjaka

Prezentacija Dana školjaka2 Ovogodišnji bogati gourmet program sjeverozapadne Istre počinje 10. veljače drugim Danima školjaka.. Drugi Dani školjaka održavaju se u organizaciji turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja te su jedan od četiri ključna gastronomska događanja klastera, uz Dane istarskih šparuga, jadranskih lignji i švoja. Ova manifestacija posveć… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

U sklopu Istria Gourmet Festivala predstavljen novi projekt

srp. 24, 2013

Brtonigla predstavila projekt afirmacije svojih vina ‘4 zemlje’

z-Ravalico_Novacco_Visintin_Fernetich_Arman i Labinjan Za općinu Brtonigla, gradića vina karakteristično je da se nalazi na „četiri zemlje“, tj. da su svi tipovi zemlje koji se nalaze u Istri: crna, crvena, bijela i siva, ispremiješani na prostoru jedne od najmanjih istarskih općina koja želi vrednovati posebnosti vina koja ovdje nastaju U sklopu 24. Vegeta Croatia Opena predstavljen je projekt 4 zemlje, koji raz… više
Tagovi: , , ,

Uspješno završeni Dani istarske šparuge

svi. 16, 2013

Sedmi dani istarske šparuge okupili čak 32 konobe i restorana

Dani istarske šparuge Prema reakcijama ugostitelja, mogli bismo reći kako su ovo najuspješniji Dani istarske šparuge dosad iako im u početku vremenske priklike nisu išle u prilog Dani istarske šparuge, koji su u sjeverozapadnoj Istri trajali od 24. ožujka do 15. svibnja uspješno su završeni. Omiljena proljetna namirnica našla se na posebnim menijima čak 32 konobe i restorana s po… više
Tagovi: , , , , , ,

svi. 13, 2013

Festival istarske malvazije

brtonigla-festival malvazije 22. 6. 2013. Brtonigla Brtonigla već tradicionalno priređuje Festival istarske malvazije, svježe, elegantne i voćnih nota, koja zbog manjeg postotka alkohola idealno prija uz laganija jela. Tijekom slavlja, turistički vlakić vozi u obilazak podruma u gradu i okolici. Goste dočekuju renomirani vinari i otvaraju vrata svojih podzemnih carstava, uz mnogo pri… više
Tagovi: ,

svi. 12, 2013

Dani istarskih šparoga

sparoge

Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje od 25. 3. 2013. – 15. 5. 2013.

Sedmi Dani istarskih šparoga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će svim gurmanima uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge. Posjetitelji će moći kušati širok raspon jela – od najpoznatijih, poput fritaje, juha, do… više
Tagovi: , , , ,

U Brtonigli predstavljena tradicionalna gastro manifestacija

ožu. 24, 2013

Počeli Dani istarske šparuge na području sjeverozapadne Istre

Dani istarske sparuge U Danima istarskih šparuga sudjelovat će trideset i dva restorana s područja sjeverozapadne Istre, na čijim će se jelovnicima, uz klasične menije na bazi šparuga, naći i posebna ponuda – dva pristupačna menija po cijeni od 70 i 100 kuna Dani istarske šparuge održat će se po sedmi puta od 24. ožujka do 15. svibnja na području sjeverozapadne Istre. Kao je… više
Tagovi: , , ,

Nova gastro manifestacija

velj. 17, 2013

Dani školjaka sjeverozapadne Istre ove godine u 11 restorana

rizot skoljke - dani skoljaka Dani školjaka održavaju se od 1. veljače do 23. ožujka na području sjeverozapadne Istre na području  Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle. U prvim Danima školjaka sudjelujee jedanaest restorana s područja sjeverozapadne Istre, na čijim se jelovnicima nalazi posebna ponuda organizirana za ovu prigodu. Na ovaj način svi zainteresirani moći će kušati svj… više
Tagovi: , , , , ,

sij. 20, 2013

Chocco & Wine Fest – Brtonigla

dreamstime_cura i cokolada-rez

Brtonigla, 16. 2. 2013.

U subotu, 16. veljače u Brtonigli se održava prvi festival vina i čokolade. Chocco & Wine Fest manifestacija je raznovrsnih enogastronomskih okusa, od visokokvalitetnih vina i maslinovih ulja, do sira, meda i lavande, koji će po prvi puta u Istri biti sljubljeni s adutom ovog festivala – čokladom. Više o ovoj manifestaciji možete pot… više
Tagovi: ,

sij. 4, 2013

Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri

dagnje na buzaru Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla  od 1. 2. 2013. – 23. 3.2013. Od 1. veljače do 23. ožujka restorani sjeverozapadne Istre ponudit će svojim posjetiteljima maštoviti meni s najmanje četiri slijeda na bazi školjaka i prigodnim cijenama. Tijekom ove manifestacije na tanjuru  će se moći pronaći kapešante, pedoći, dondole, mušule, kanaštrele i oštr… više
Tagovi: , , , , ,

stu. 8, 2012

San Rocco, Brtonigla

san rocco - vanjska više
Tagovi: , , , , ,