lis. 29, 2013

Fritule s bučom

fritule s bućom više
Tagovi: , , , , ,

ruj. 19, 2013

Pašta s bućom, kaduljom i orasima

pašta s bućom, kaduljom i orasima      … više
Tagovi: , , , ,

ruj. 18, 2013

Pire od buće

pire od buće 2 Sastojci: komad buće (cca 70 dag) toplo mlijeko maslac sol papar muškatni oraščić Priprema: Očišćeno meso buće narežite na kockice i skuhajte u malo posoljene vode. Procijedite, stavite u blender, dodajte komadić maslaca, sol, papar, muškatni oraščić po ukusu, malo mlijeka pa smiksajte. Poslužite kao prilog uz glavno jelo po izboru, npr. uz meso ili po… više
Tagovi: , , , ,

Muzej u loncu: Jesen stigla, bundevo moja

stu. 10, 2012

Bundeva – omiljeno seljačko povrće koje može zamijeniti i jabuke i šećer

bundeve mzl2 Bundeve su seljaci stoljećima gulili, rezali na duge tanke listiće, te ih kiselili ili sušili na suncu, ali za razliku od kupusa koji je kao zimnica preživio, bundeve, bilo one ukiseljene, bilo sušene, začudo i na žalost, nisu preživjele. Zagubio se i štrudl od bundeve koji se nekada pripremao u nedostatku jabuka, a sada ga se pokušava spasiti od zaborava Vrijedn… više
Tagovi: , , , , , ,

stu. 6, 2012

Štrudl s bundevom turkinjom

pita pozega više
Tagovi: , , , , , , , , ,

stu. 6, 2011

Rižoto od buće

rizoto od buće      … više
Tagovi: , , , ,

stu. 3, 2011

Kiflice od buće sa sezamom

kiflice sa sezamom i bucom by gloria Sastojci: 50 dag buće 70 dag brašna 1 kockica kvasca 2 žlice šećera 1 vrećica praška za pecivo sol 2 dl mlijeka sjemenke sezama   Priprema: Buću (bundevu) očistite od sjemenki i s korom je pecite u pećnici dok ne omekša. Posebno u šalicu stavite malo zagrijanog mlijeka, brašna, šećera i kvasac pa pustite da se digne. Pečenoj bući očistite koru i smiksa… više
Tagovi: , , , ,

lis. 15, 2011

Bučijada u Ivanić-Gradu

bučijada-ivanicgrad 7. Bučijada u Ivanić-Gradu, 15. i 16. listopada Bučijada u Ivanić-Gradu uključuje brojne programe poput prodavaonice proizvoda domaćih proizvođača „Vrata Posavine“, izložbeno-prodajnog sajma buča i jela od buča, izložbe “ Pumpkintown” Maznica i bogat kulturno-glazbeni program. Na Dan bučinog ulja (15.listopada) najavljena je rasprava o b… više
Tagovi: , , ,

lis. 9, 2011

Juha od buće i ječma

juha od buće i ječma više
Tagovi: , , , , ,

ruj. 28, 2011

Lazanje s bućom, gljivama i špinatom

lazanje s bucom, gljivama i spinatom više
Tagovi: , , , , , , , ,

ruj. 22, 2011

Curry od slanutka i povrća

curry od slanutka i povrća više
Tagovi: , , , ,

ruj. 20, 2011

Savijača od buće s pinjolima

savijača od buće s pinjolima            … više
Tagovi: , , , , ,

ruj. 12, 2011

Lazanje s lećom i bućom

lazanje s lećom i bućom      … više
Tagovi: , , , , , ,

kol. 10, 2011

Svitak od buće i špinata

svitak od buce i spinata    … više
Tagovi: , , , , , ,