Naslovnica » Arhiva za buje
lis. 2, 2016

Dani švoja
15.10.2016 – 30.11.2016
Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla
Gastronomska manifestacija
Dani švoja (lista) traju čitavih mjesec dana po restoranima i konobama Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle koji tih dana nude menije s najmanje četiri slijeda na bazi lista, i uz to poslužuju kvalitetna vina i maslinova ulja lokalnog područja.
Švoj tako postaje…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani švoja,
Novigrad,
umag
lis. 1, 2016

Umag, Novigrad, 1. 12. 2016. – 8. 1. 2017.
U restoranima sjeverozapadne Istre, od 1. prosinca ove godine do 8. siječnja iduće, po prvi se put odvijaju Dani jadranskih lignji.
Lokalni restorani će u navedenom razdoblju po povoljnim cijenama nuditi menije s više sljedova na bazi lignje, a sve u kombinaciji s lokalnim vinima i maslinovim uljima vrhunske kvalitete.…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-jadranskih-lignji,
lignje,
Novigrad,
umag
Manifestacija posvećena ribi listu
lis. 26, 2014

Konobe i restorani na području Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle do kraja studenoga domaćini su sedmih Dana švoja, gourmet manifestacije koja na jedinstven način predstavlja bogatstvo okusa jedne plemenite ribe.
Manifestacija je posvećena listu, ribi koja se u sjeverozapadnoj Istri naziva švoj i koja vrhunske kuhare neprestano nadahnjuje na nove kreacije.
T…
više
Tagovi:
badi,
brtonigla,
buje,
dani švoja,
dani-lista,
Novigrad,
sjeverozašadna-istra,
umag
Drugi Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri
velj. 10, 2014

Ovogodišnji bogati gourmet program sjeverozapadne Istre počinje 10. veljače drugim Danima školjaka..
Drugi Dani školjaka održavaju se u organizaciji turističkih zajednica Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja te su jedan od četiri ključna gastronomska događanja klastera, uz Dane istarskih šparuga, jadranskih lignji i švoja.
Ova manifestacija posveć…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-školjaka,
Danijel Kraljević Cuj,
Dario-penco,
Moreno Degrassi,
Novigrad,
Snježana Hosjak,
umag,
Villa-Rosett
Uspješno završeni Dani istarske šparuge
svi. 16, 2013

Prema reakcijama ugostitelja, mogli bismo reći kako su ovo najuspješniji Dani istarske šparuge dosad iako im u početku vremenske priklike nisu išle u prilog
Dani istarske šparuge, koji su u sjeverozapadnoj Istri trajali od 24. ožujka do 15. svibnja uspješno su završeni.
Omiljena proljetna namirnica našla se na posebnim menijima čak 32 konobe i restorana s po…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
Dani-istarske-šparuge,
Novigrad,
San Rocco,
Tulio Fernetich,
umag
svi. 12, 2013
Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje od 25. 3. 2013. – 15. 5. 2013.
Sedmi Dani istarskih šparoga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će svim gurmanima uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge.
Posjetitelji će moći kušati širok raspon jela – od najpoznatijih, poput fritaje, juha, do…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-istarskih-šparoga,
Novigrad,
umag
Nova gastro manifestacija
velj. 17, 2013

Dani školjaka održavaju se od 1. veljače do 23. ožujka na području sjeverozapadne Istre na području Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle.
U prvim Danima školjaka sudjelujee jedanaest restorana s područja sjeverozapadne Istre, na čijim se jelovnicima nalazi posebna ponuda organizirana za ovu prigodu.
Na ovaj način svi zainteresirani moći će kušati svj…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dan-školjaka-sjeverozapadne-istre,
dani-školjaka,
Novigrad,
umag
sij. 4, 2013

Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla od 1. 2. 2013. – 23. 3.2013.
Od 1. veljače do 23. ožujka restorani sjeverozapadne Istre ponudit će svojim posjetiteljima maštoviti meni s najmanje četiri slijeda na bazi školjaka i prigodnim cijenama.
Tijekom ove manifestacije na tanjuru će se moći pronaći kapešante, pedoći, dondole, mušule, kanaštrele i oštr…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani-školjaka,
Dani-školjaka-u-sjeverozapadnoj-Istri,
Novigrad,
umag
stu. 4, 2012

Dani švoja – 20. 10. 2012 – 30. 11. 2012.
Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla
U sjeverozapadnoj Istri krajem listopada i kroz cijeli studeni možete uživati u Danima švoja.
List, lokalno znan kao švoj središte je ove manifestacije koja se odvija po restoranima i konobama Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle koji tih dana nude menije s najmanje četiri slijeda…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani švoja,
list,
Novigrad,
umag
ruj. 16, 2012

Buje, 14. – 16. 09. 2012.
U Bujama se od petka 14. rujna do nedjelje 16. rujna odvija tradicionalna manifestacija Dani grožđa.
Ovo tradicionalno slavlje nekad je predstavljalo svečano obilježavanje početka berbe grožđa u našim krajevima.
Smatra se da je prva slična fešta počela kad je i izgrađen najstariji vinski podrum u Bujama i to davne 1905. godi…
više
Tagovi:
buje,
dani grožđa
tra. 28, 2012

Brtonigla, Buje, Novigrad, Umag od 23.03.2012 – 01.05.2012.
Šparogurmani ne propustite Dane istarskih šparoga!
Od 23. ožujka do 1. svibnja miris šparoga i toplina istarske gostoljubivosti kružit će restoranima sjeverozapadne Istre.
Šesti Dani istarskih šparoga tijekom ožujka i travnja omogućit će istinskim „šparogurmanima“ uživanje u m…
više
Tagovi:
brtonigla,
buje,
dani,
istarskih,
Novigrad,
šparoga,
umag
tra. 8, 2012

13.04.2012 – 15.04.2012
Buje, Kaštel
Međunarodno gastronomsko natjecanje
Gourmet manifestacije posvećena šparogama sa raznovrsnim programom i gourmet natjecanjem
Tradicionalna manifestacija Šparogada – Sparisada ove godine održava se od 13. do 15. travnja u Kaštelu u organizaciji Kulturnog društva “Lipa”, Zajednice talijana Kaštel, Bo…
više
Tagovi:
buje,
kaštel,
šparogada,
zlatna šparoga
ruj. 16, 2011

16. do 18. rujna, Buje
Stogodišnja tradicija u obilježavanju praznika grožđa na svojim je počecima simbolično označavala početak berbe grožđa u okolici Buja.
Danas, ista manifestacija obuhvaća šarolik program s ciljem očuvanja tradicije. Prisustvovati možete u igrama, povorkama i degustacijama vina, a posjetiteljima ove bujske vinske fešte najza…
više
Tagovi:
buje,
grožđe,
praznik