Prenosimo iz Daily Telegrapha

lip. 26, 2011

Vrbnička žlahtina oduševila britanske novinare u Hrvatskoj

zlatna zlahtina Žlahtina se teško izgovara, ali lako pije, objasnio je novinarima Daily Telegrapha konobar Marjan u Vrbniku Novinari Daily Telegrapha temeljito su nahvalili hrvatsku (i slovensku) gastro ponudu u članku objavljenom povodom Dana državnosti. Adrian Bridge i Julia Warren (koja već dvadeset godina dolazi u Hrvatsku) hvale restorane na Jadranu i svježu ribu, a pose… više
Tagovi: , , ,

Iz Plavog podruma - Benvenuti, Istarska malvazija 2008 Anno Domini

lip. 22, 2011

Kad vino miriše na kruh, putar i lješnjake

daniela1-mm Iskusni vinski znalci imaju ozbiljan problem budući da istinski poznaju, strastveno vole i iznimno cijene velika vina, ta svoja saznanja prirodno žele podijeliti sa sebi bliskima. Prečesto takve situacije za znalce znaju biti izvor dubokih frustracija. Baš nedavno sam, meni dragu i blisku osobu, željela razveseliti jednim fantastičnim Bordeaxom. «Uuuu, ba… više
Tagovi: , ,

Iz Plavog podruma - Vedran Kiridžija, Dingač 2008.

lip. 11, 2011

Iskreno, snažno, iskonsko vino s Pelješca

daniela1-mm Saborskim žargonom rečeno, odmah krećem s ispravkom «točnog» navoda. Da slučajno ne dođe do zabune. Gospodin Vedran Kiridžija donio mi je na kušanje dvije boce: Dingač iz berbe 2007. i Dingač iz berbe 2008.. Samo vino iz berbe 2008. više me se dojmilo, tako da sam se za recenziju za njega odlučila, ali nisam željela fotkati bocu budući da joj je etiketa bila m… više
Tagovi: , , , , ,

Iz Plavog podruma - Ivan Enjingi, Slatkiši

svi. 22, 2011

Kalorijske bombe vrijedne divljenja

daniela1-mm Englezi im od milja tepaju «ljepljivci moji», dok ih mi rado nazivamo «slatkišima», a kako drugačije kad su prekrasno slatki do boli. Visoki predikati, dakle razne izborne berbe, izborne berbe bobica, izborne berbe prosušenih bobica i ledena vina, vina su čudesne strukture. Istinske kalorijske bombe vrijedne divljenja. Jer, tko bi uopće, i to s velikim zadovo… više
Tagovi: , , , , , ,

Iz Plavog podruma - Korta Katarina Plavac mali 2006.

ožu. 1, 2011

Prekrasna mirisna bomba iz Orebića

daniela1-mm Zapravo je vrlo mali broj vina čija se izdržljivost u čaši može mjeriti desecima sati. Korta Katarina Plavac mali 2006 jedno je od njih. Zašto to činim? Jer naslućujem da ono to može, a ujedno to je i jako dobar pokazatelj izdržljivosti vina. Ovaj plavac će i za 5 godina zasigurno biti u top formi. Još bolji i zreliji. Definitivno se isplati u njega investirati. Sam… više
Tagovi: , , ,