lip. 18, 2011

Brokula

d_brokula Kod kupovine brokule pazite da su cvatovi čvrsti, stapka svježe odrezana te da nigdje nema mrlja, ni drugih znakova kvarenja. Držite je u hladnjaku najdulje 3 – 4 dana ili je odmah zamrznite. Skuhajte neodmrznutu. Kada dijelite cvatove brokule, pazite da oni budu podjednake veličine kako bi se ravnomjerno skuhali. Tvrde stapke kuhajte ili posebno ili ih narežite n… više
Tagovi: ,