Naslovnica » Arhiva za david skoko
Proglašeni najbolji restorani za 2014.godinu
tra. 29, 2014

Nakon dvije godine dominacije Bistro Apetita došlo je smjene na vrhu prema izboru u kojem sudjeluju vodeći ugostitelji, kuhari, poslovni ljudi, vinari i gastro novinari
Batelina iz Banjola najbolji je restoran u Hrvatskoj za 2014. godinu prema izboru Dobrih restorana Jutarnjeg lista.
Objavljeno je to posljednjeg ponedjeljka u travnju na svečanoj dodjeli nagrada n…
više
Tagovi:
2014,
batelina,
david skoko,
dobri restorani,
najbolji-chef,
najbolji-restoran,
plavi podrum,
Tomislav Gretić
Masterchef 2: Novo ispadanje
lis. 21, 2012

Gastroduel priređen u poznatoj konobi Batelina u Banjolama kraj Pule zahtijevao je da kandidati sami ulove ribe i potom je pripreme, a u slabijem timu najslabija karika bila je Bojana koju je ‘pokopao’ eliminacijski zadatak – čišćenje škampi
Bojana Bukvić iz Koprivnice ispala je iz Masterchefa nakon nedjeljog Gastroduela.
Presudilo je ponaj…
više
Tagovi:
batelina,
Bojana Bukvić,
david skoko,
ispadanje,
masterchef
Završnica Masterchefa
lip. 14, 2011

U Masterchefu Nove TV večeras u 22 sata doznajte tko će ispasti kroz Stres test…
više
Tagovi:
david skoko,
mastrechef,
stres test
MASTERCHEF - MALA ŠKOLA KUHANJA
tra. 29, 2011

David Skoko, chef konobe „Batelina“ iz Banjola, u svom nastupu u emisiji Masterchef Nove TV prikazao je vrhunsku tehniku filetiranja i kratke termičke obrade palamide.
Budući da filetiranje ribe jest ozbiljan zanat koji treba ispeći, samo rijetki imaju tu vještinu. Tehnika filetiranja, vještina baratanja nožem, preciznost i nježna ruka – sve to tre…
više
Tagovi:
batelina,
david skoko,
filetiranje palamide,
masterchef