Iz Plavog podruma: Bura «Dingač 2009»

tra. 22, 2012

Uglađena snaga vrhunskog vina s Pelješca – amen

daniela1-mm Dingač Bura 2009. nasljednik je istoimenog kultnog vina iz 2006. godine, najdražeg hrvatskog crvenog vina Daniele Kramarić Dingač Bura, meni osobno je najdraže crveno vino u Hrvata. S maksimalnom ekspresijom terroira koji veliča sortnost, ali i toliko uglađeno – harmoničnim stilom, da se vino divovskih gabarita doimlje nježno i pristupačno. Ima on i… više
Tagovi: , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Miličić «Dingač 2008»

ožu. 25, 2012

Dingač primaljiv na kvadrat s podebljanim bouquetom

daniela1-mm Miličićev Dingač 2008. kušan je u društvu Dingača iz 2007. i Carićevog Plovca Ploški barrique 2007., a svima je zajedničko da ih ne treba dekantirati, ali ih svakako treba popiti i to – što prije Najteže je biti sommelier kada jedni u vlastitim obiteljskim redovima iz zdravstvenih razloga, a drugi iz uvjerenja ne piju crvena vina, kao ni barikirana ili mac… više
Tagovi: , , , , , , , , ,

Iz Plavog podruma: Vinarija Dingač «Dingač 2008»

pro. 18, 2011

Dingač iz zadruge bio je i ostao famozno vino

daniela1-mm Vinarija Dingač za razliku od, primjerice Korta Katarine ili Saint Hillsa, njeguje tradicionalan izričaj u vinu – zrelu, jako zrelu voćnost s prašnjavo – zemljanim primjesama u bouquetu Poljoprivredna zadruga Dingač osnovana je doista davne 1902. godine, a Dingač je bio i ostao perjanica njene proizvodnje. Puca na nostalgiju, 109 joj je godina tek!… više
Tagovi: , , , , , , ,

Hrvatska vina u Daily Grapeu

kol. 8, 2011

Gary Vaynerchuck na svom video blogu nahvalio Plavac mali

gary vaynerchuk's o plavcu U čaši uglednog vinskog blogera našli su se Agrokorov Postup i Dingač Saint Hillsa Gary Vaynerchuk, jedan od pedeset najutjecajnijih ljudi u svijetu vina prema Decanteru učinio je velik korak za promociju hrvatskih vina. Na svom mega popularnom video blogu Daily Grape, u 86. epizodi , Gary Vaynerchuk je podsjetio da je prije par mjeseci posjetio Hrvatsku i potom u svo… više
Tagovi: , , , , ,

Iz Plavog podruma - Grande Madirazza Dingač Riserva 2005.

srp. 21, 2011

Napokon jedan plavac s ‘kravatom’ – Madirazza

daniela1-mm Bazični plavci me već godinama apsolutno ne zanimaju. Iako «jeftini» u odnosu na prvu ligu plavaca, realno nude iznimno loš odnos cijene i kvalitete. Agrolagunina Festigia crvena linija ili Badelova Korlat linija nude daleko više vinske muzike za iste novce. Madirazza je krenuo «bazično» sa svojim Plavcem i vrlo visoko sa Dingač barriqueom. A to je doista kras… više
Tagovi: , , , , , ,