kol. 24, 2019

Dani tartufa u Istri – Subotina

divovska fritada s tartufima 07.09. Buzet, Trg Fontana
Subotina
Pučka fešta uz divovsku fritadu s tartufima (2019 jaja i 10 kg tartufa) Tartuf, vrhunska delicija koja je još pred 4000 godina dražila nepca mezopotamskih vladara, i danas je jedan od prestižnih sastojaka svjetske gastronomije. Kraljevska gljiva intenzivnog mirisa bila je poznata starim Grcima i rimskim carevima, a lužena je i n… više
Tagovi: , , ,

ruj. 3, 2012

Subotina uz divovsku fritadu s tartufima

divovska fritada s tartufima Buzet, Trg Fontana, 08.09.2012
Pučka fešta uz divovsku fritadu s tartufima (2012 jaja i 10 kg tartufa) 
Fritada s tartufima pripravljena od 2012 jaja u tavi promjera 2,5 metra, samo je dio cjelodnevnih zbivanja tijekom Subotine, stoljetne buzetske pučke fešte, i to prvog dana, dok sljedećeg sve dobiva jednu starinsku notu jer se na ulice Starog grada vraćaju s…
više
Tagovi: , , , ,