Iz Plavog podruma: Domaine de Beaurenard «Rasteau Vin Doux Naturel 2003»

lis. 16, 2011

Kad je vino fino kao čokolada

daniela1-mm Slatki rasteau, prirodno slatko vino koje je u suštini posve ‘neprirodno’ u osnovi podsjeća na Griotte i doista poziva na kušanje čokolade Kada smo kao pozdrav iz kuhinje posluživali fillet oslića pohanog u crnim krušnim mrvicama sa sipinim crnilom na kremi od karfiola jedan naš gost, inače Amerikanac, u polupanici me zapitao, da to nije slučajno… više
Tagovi: , , , , , , ,