Naslovnica » Arhiva za Dubrovnik
Jedinstveno gastro-iskustvo na neobičnoj lokaciji
pro. 5, 2016

Zanimljivo gastro-događanje The Gypsy Table održat će se prvi put u Zagrebu, 9. prosinca 2016. godine od 19 do 23 sata na zasad još tajnoj lokaciji.
Ako volite dobru hranu začinjenu prstohvatom iznenađenja ili jednostavno želite izaći na večeru u neki neobičan ambijent, onda ovo “lutajuće” gastro-iskustvo nikako ne smijete propustiti.
Svaki G…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
gypsy-table,
što-je-gypsy-table,
zagreb
Carlo Petrini u Dubrovniku
lip. 17, 2014

Carlo Petrini, osnivač i predsjednik Slow Fooda, najvećeg svjetskog pokreta za očuvanje tradicijske poljoprivrede i lokalnih gastronomija te kandidat za Nobelovu nagradu za mir i čovjek kojeg je Time magazin uvrstio u 100 ljudi koji mogu spasiti svijet, prvi puta će posjetiti Hrvatsku, javlja portal Dubrovnik.net.
Petrini dolazi u Hrvatsku u sklopu Terra Madre B…
više
Tagovi:
carlo-petrini,
Dubrovnik,
slow food,
slow-planet,
Terra-Madre-Balkan
Loša vijest iz Dubrovnika
velj. 23, 2013

Nautika, najbolji i najglasovitiji dubrovački i dalmatinski restoran, vjerojatno će posluživati goste još samo ovoga ljeta piše Jutarnji list.
Tvrtka Excelsa, daje u najam prostor u kojem se nalazi Nautika, a novi najmoprimac stupio bi u posjed prostora početkom siječnja 2014. godine.
Mato Đurović koji vodi Nautiku od sredine devedesetih i stvorio je jedan o…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
nautika,
nautika-se-zatvara,
Restoran Nautika
pro. 31, 2012

Zelena menestra autohtono je i tradicionalno je jelo u Konavlima koje se u raznim dobrovačkim spisima spominje još od 15. stoljeća.
Recept za zelenu menestru pojavljuje se u raznim oblicima u raznim dijelovima dubrovačkog kraja jer se priprema na području cijele Republike, a tradicija spremanja zelene menestre okrunjena je i natjecanjem u kuhanju zelene menest…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
konavli,
konavoska-menestra-dubrovačka-menestra,
menestra,
recept-za-menestru,
zelena,
zelena-menestra
stu. 9, 2012

Stradun, 10.11.2012. od 12 sati
Duž Straduna bit će postavljeni stolovi na kojima će se predstaviti ponuda velikog broja dubrovačkih hotela i restorana, konavoskih i peljeških vinara, pekara i slastičara, kao i ugostitelja iz šire dubrovačke regije.
Cijena bona za hranu iznosi 20 kn, a za kušnju vina 10 kn.
Sredstva uprihodovana prodajom bonova za kušanje h…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
trpeza
Predstavljamo finaliste Masterchefa – Ivona Kristina Vujnović
lis. 1, 2012

Ivona Kristina Vujnović (31 godina), Dubrovnik, diplomirana ekonomistica menadžmenta
Smatra se ambicioznom jer želi postati drugi hrvatski Masterchef, imati vlastiti restoran ili postati generalna direktorica hotela.
Odrasla je u New Yorku, a htjela bi kuhati u vlastitom restoranu u Dubrovniku, Zadru ili SAD-u.
Godinu dana je bila na makrobiotičkoj prehrani k…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
finalistica,
Ivona Kristina Vujnović,
masterchef
Novi chef u Gradu
lip. 8, 2012

Odlaskom francuskog kuhara Gilesa Camillierija i poznati restoran morao je mijenjati ime
Ekskluzivni dubrovački restoran Gil’s morao je promijeniti ime nakon što ga je napustio poznati francuski kuhar Gilles Camillieri.
Restoran u vlasništvu ruskog milijardera Viktora Vekselberga ubuduće će se zvati ‘360 stupnjeva by Jeffrey Vella’,…
više
Tagovi:
360 by jeffrey vella,
Dubrovnik,
gil's,
Gilles Camillieri,
jeffrey vella,
restoran
Dodjela nagrada na Wine Expou u Makarskoj
tra. 27, 2012

Iza Nautike plasirali su se šibenski restoran Pelegrini, zadarska Foša i lanjski pobjednik viška Pojoda, a posebnu nagradu Milan Ožić dobio je poznati vinar Zlatan Plenković
Nautika iz Dubrovnika, najbolji je restoran u Dalmaciji, objavljeno je na makarskom festivalu Wine Expo 2012. Riječ je o nagradi utemeljenoj prošle godine kada je prvo mjesto osvojila Poj…
više
Tagovi:
dalmacija,
dobri restorani,
Dubrovnik,
makarska,
naj,
najbolji,
nautika,
restoran,
wine expo
9. Mediteranski sajam u Dubrovniku
ožu. 29, 2012

Orijentacija ovogodišnjeg sajma usmjerena je na podizanje svijesti o zdravoj prehrani i ekološkim standardima
U Dubrovniku se od 29. ožujka do 1. travnja održava 9. Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva. Kako je istaknuo voditelj sajma Vedran Kraljević, orijentacija i ovogodišnjeg sajma usmjerena je na podizanje sv…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
mediteranski,
prehrane,
sajam,
zdrave
Dubrovačka trpeza 2011.
stu. 15, 2011

Jedinstvena eno-gastromanifestacija u Dubrovniku na kojoj se moglo uživati za desetak kuna
Dubrovčani i njihovi gosti, u utorak, 15. studenoga svjedočili su vrhunskom umijeću kuhara i slastičara iz šezdesetak ponajboljih hotela i restorana ovog kraja.
U sklopu jedinstvene eno-gastro manifestacije „Dubrovačka trpeza“ duž Straduna postavljen je stol…
više
Tagovi:
Damir Đurić,
dubrovačka,
Dubrovnik,
Jelena Ficović,
trpeza
svi. 22, 2011

Na Pilama, u blizini mora, na samom ulazu u Stari grad, nalazi se restoran Nautika s čije ćete tarace uživati u neponovljivom i jedinstvenom pogledu na more i tvrđave Lovrijenac i Bokar. Smješten je na lokaciji nekadašnje dubrovačke pomorske škole gdje su čuveni dubrovački kapetani stjecali znanje od 1881. godine. Nautika je zadržala izgled kojim podsjeća n…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
mate đurović,
nautika dubrovnik,
Restoran Nautika
svi. 22, 2011

Proto je smješten u centru stare gradske jezgre. Utemeljen je davne 1886., a obnovljen 2002. godine. Tradicija ribljih specijaliteta pripremljenih na dubrovački ribarski način nastavlja se i danas. U specijalitetima se može uživati na ljetnoj taraci ili u blagovaonici.
Restoran je posjetio i engleski kralj Eduard VIII s gospođom Simpson.
Fotografije preuzete…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
Riblji restoran Proto
Nautika dobila novog direktora
tra. 22, 2011

Kao i svake godine pred Uskrs Mato Đurović ugostio je dubrovačke novinare na objedu u Nautici. Ovaj put Mato se i službeno oprostio od vodstva restorana te predstavio novog direktora Ratka Vuletića i voditelja ugostiteljskog dijela Kostu Vukotića. Za predjelo su servirani marinirani škampi na divljim šparogama te potom salata od sipe sa sezonskim voćem u emulz…
više
Tagovi:
Dubrovnik,
mate đurović,
nautika