lip. 6, 2015

Fešta od kužine

festa od kuzine fazana 05.07.2015. – Fažana, Fažanska riva (20 sati) Natjecanje u kuhanju tradicionalnog istarskog jela “maneštre”, predstavljanje starih zanata vezano uz istarsku kuhinju U vremenu što ga nazivamo belle epoque… kako je u tom vremenu – dakle, početkom 20. stoljeća – izgledala istarska kuhinja, kužina? Izlet u Fažanu vodi nas na Fešt… više
Tagovi: , ,

stu. 1, 2013

Fažanski gušti i delicije

fazanski gusti fažana Fažana, Fažanska riva, 10.11.2013. od 12.00 – 16.00 h Istarska maneštra i jela s plodovima mora i bakalar Istarska maneštra i jela s plodovima mora i bakalar uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira, meda… gastro manifestacija na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona GASTRO PONUDA:
maneštre od slanca, s kukuruzom, l… više
Tagovi: ,

ruj. 1, 2013

Fažanski gušti i delicije

fažana delicije Fažana, Fažanska riva 13.10.2013 (11.00 – 16.00 h) Jela od gljiva i švoja Jela od gljiva i švoja uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira , istarskih kolača … gastro manifestacija na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona PROGRAM: GASTRO PONUDA:
švoje na žaru, rižoto i pašta sa gljivama, frigane švoje, fritaja sa… više
Tagovi: , , ,

srp. 22, 2013

Fešta od srdela

fažana-festa od srdela Fažana, Fažanska riva, 03.08.2013. od 16:00 h Prezentacija fažanske ribarska prošlosti i sadašnjosti – gastro ponuda od sardela Sardela, plava ribica, simbol fažanskih ribarskih okupljanja, upućuje poziv i na svoju najveću feštu: Feštu od sardela! Vrijeme je to najživljih okupljanja u Fažani kada se čitav koloplet kulture ribarstva, zabave i re… više
Tagovi: , ,

tra. 19, 2013

Fažanski gušti i delicije

fazana 21. 4. 2013. Fažana, Riva U nedjelju, 21. travnja, posjetitelji će na fažanskoj rivi moći uživati u raznolikom zabavnom i gastronomskom programu pod okriljem manifestacije Fažanski gušti i delicije. Moći će kušati jela od šparoga, pedoča, sipa i morskog psa te maslinovo ulje, sir, pršut, vina i rakije, proizvode od smokava, med i istarske kolače. Više in… više
Tagovi: ,

kol. 29, 2012

Fažanski gušti i delicije

fazana Fažanska riva i ugostiteljski objekti Fažane i Valbandona, 14.10.2012. 11.00 – 16.00 h Jela od gljiva i švoja uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira , istarskih kolača … gastro manifestacija na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona PROGRAM: 11,00 Izložba i blagoslov kruha, Izložba gljiva 11,00 – 16,00 Gastro p… više
Tagovi: ,

srp. 15, 2012

Rimski Valbandon – jela antičkog Rima

rimski valbandon Valbandonska plaža, Fažana, 22.07.2012 21,00h Prezentacija rimske povijesti područja Fažane: rimske vile i uljare, tvornice amfora te gastro ponude jela po receptima “starog Rima” (valbandonska plaža) Čak je sedam starorimskih patricijskih obitelji na području Fažane sagradilo svoje velebne vile i podiglo manje manufakture.Na mjestu jedn… više
Tagovi: , , ,

lip. 1, 2012

More na stolu

fazana Fažana, Fažanska riva, 24.06.2012, 20 sati Ribarska fešta, tečajevi Male ribarske akademije Sardela: živi svijet fažanskog plićaka, prikaz alata i pribora za ribolov, stare barke fažanske luke gastro ponuda: sardele s gradela, marinirane, savor, slane, paštete od sardela, rižoto od sardela. Simbol Fažane, riba sardela… stalni je izazov za nove su… više
Tagovi: ,

tra. 7, 2012

9. Škola soljenja sardela u Fažani

fazanska škola soljenja sardela2 28.04.2012 Fažana, Fažanska riva od 17 sati Takmičenje u soljenju sardela te gastro ponuda od slanih sardela, maslinovog ulja i istarskih vina, predavanje o tradicijskim načinima konzerviranja, prerade i pripremanja sardela. Fažanska Mala ribarska akademija Sardela na poseban način zanimljiva i nadasve korisna ako se želite uhvatiti soljenja sardele. Valj… više
Tagovi: , , , ,

tra. 7, 2012

Fažanski gušti i delicije

fažana - panorama (2) 22.04.2012 11,00 – 16,00   Fažanska riva Gostima će biti ponuđena jela od šparoga i pedoča: palenta, žličnjaci, rižoto sa šugom od šparoga, ječam sa šparogama i pršutom, palenta sa brodetom od pedoča, fritaja sa šparogama, pedoči na buzaru, rižoto i pašta sa pedočima, pohani ražnjić sa šparogama i pedočima, razna jela od sipa i morskog p… više
Tagovi: , , ,

ožu. 1, 2012

Fažanski gušti i delicije

fažana - panorama (2) Fažanska riva i ugostiteljski objekti Fažane i Valbandona 25.03.2012. 12.00 – 16.00 h   Gastro manifestacija u velikom šatoru na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona ponudit će vam jela od rakova, divljači, istarski brodet, degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira i natjecanje u pripremi istarske supe koju ćete… više
Tagovi: , , , ,

stu. 6, 2011

Fažanski gušti i delicije

fazana 13.11. od 12 do 16 sati Fažana, Fažanska riva i ugostiteljski objekti Fažane i Valbandona Uživajte u istarskim maneštrama (jota, paštafažol, s lećom, kukuruzom, od slanca) i jelima s plodovima mora i bakalaru uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira, smokava, kolača i meda na fažanskoj rivi i ugostiteljskim objektima Fažane i Valbandona. U 13 sa… više
Tagovi: , ,

kol. 23, 2011

Fažanski gušti i delicije

fažana-festa od srdela Fažana, 16. listopada 2011. Fažanski gušti i delicije gurmanska je priredba na kojoj se pripremaju jela od gljiva i  švoja. Kušajte švoje na žaru, rižoto i paštu s gljivama, frigane švoje, fritaju s gljivama, juhu od gljiva, palentu sa šugom od gljiva uz degustaciju istarskih vina, maslinovog ulja, sira i meda. Uživajte potom u jelima od rakova, istarskim ko… više
Tagovi: , ,

kol. 4, 2011

Fešta od srdela u Fažani

fažana-festa od srdela
6. kolovoza Fešta od srdela na fažanskoj rivi počinje u 16 sati, a uključuje prezentaciju fažanske ribarske prošlosti i sadašnjosti, kao i gastro ponudu od srdela.
Srdela, plava ribica, simbol je fažanskih ribarskih okupljanja. …
više
Tagovi: , ,

lip. 9, 2011

Fešta od kužine, Fažana

festa od kuzine fazana
10. srpnja Fešta od kužine – natjecanje je u kuhanju tradicionalnog  istarskog jela “maneštre”, uz predstavljanje starih zanata vezano uz istarsku kuhinju. Fešta od kužine na fažanskoj rivi otkrit će vam tajne negdašnjih ognjišta i starih peći.
Tradicionalno jelo, maneštra, ovdje ima počasno mjesto. Prigodni Festival maneštre počas… više
Tagovi: , ,