Predstavljamo finaliste Masterchefa – Marko Palfi

lis. 1, 2012

Mjesecima smišlja recepte i želi asistirati Thomasu Kelleru

MARKO PALFI rezjpg Marko Palfi, (31 godina), Zagreb, student Za pet godina bi volio biti na jednogodišnjoj praksi kod Thomasa Kellera u njegovom restoranu “Frenchlaundry” u Napavalleyu kao pomoćni kuhar. Najteža stvar u životu mu je bila gubitak posla. Društven je, organiziran, zna slušati, a mane su mu to što je hedonist, tvrdoglav i strog. Kod ukućana ga smeta šlam… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Marko Matei

lis. 1, 2012

Vlasnik butika koji se ubuduće vidi kao voditelj bistroa

marko matei rez Marko Matei, (32 godine), Zagreb, voditelj lokala Završio je modni dizajn i vlasnik je butika s muškom odjećom. Prije toga radio je kao konobar. Dosta je putovao po Europi, živio je u Španjolskoj i Austriji te imao priliku jesti u vrhunskim restoranima. Najponosniji je na činjenicu da se riješio poroka koji su mu skoro oduzeli život. Za pet godina se vidi kao voditel… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Časlav Matijević

lis. 1, 2012

Časlav ima traumu iz djetinjstva – upao mu je toplomjer u maneštru

časlav matijevic rez Časlav Matijević (57 godina), Rijeka, privatni poduzetnik Za njega je život jedna velika igra. Kuha oduvijek, kaže da posjeduje kuharske kromosome i genetiku, a prva kuharska uspomena mu je kad je kao dijete morao priznati da mu je toplomjer upao u maneštru. Najveće postignuće u životu mu je, kako sam kaže,  ‘što se rodio’. Stres ga pogađa ovisn… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Andrija Prostran

lis. 1, 2012

Andrija želi imati gurmanski show kao Anthony Bourdain

andrija prostran rez Andrija Prostran, (29 godina), Zadar, ekonomist Počeo je kuhati čim je mogao dosegnuti kuhinjski pult. Učio je metodom pasivnog promatranja ukućana, a kasnije metodom pokušaja i pogreške. Prva kuharska uspomena su mu zagoreni krumpiri. U hranu je zaljubljen oduvijek zbog koje je težio 120 kg. Ambiciozan je, ali u zdravoj mjeri, odbija gaziti sve pred sobom. Voli… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Nikola Lesar

lis. 1, 2012

Nikola ne krije ambicije – želi tri Michelinove zvjezdice

MC nikola lesar rez Nikola Lesar, (22 godine), Čakovec, tehničar za računarstvo Radio je na kruzeru s 18 godina, a food menadžer mu je rekao da ga vidi na svom mjestu za 5 godina. Nažalost zbog obiteljskih problema morao se vratiti kući nakon par mjeseci rada u Americi. Ambiciozan je, lojalan i uvjeren da je unikatan, a mane su mu povodljivost i to što je ponekad preglasan. Odlika dobrog š… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa - Stanko Slunjski

lis. 1, 2012

Ponosan što je bratu i šogorici podvalio kozje meso pod pileće

stanko slunjski rez Stanko Slunjski (61 godina), Varaždin, dipl.ing. prometa Stanka je u show prijavila kćer. Kuhati je počeo u studentskim danima i samouk je. Jedan od težih trenutaka u životu mu je bio kad je izgubio posao, ni kriv ni dužan, kako kaže. Strpljiv je, uporan i logično razmišlja, a mane su mu lijenost i nervoza. Živi s dvoje djece i punicom i smeta ga neposlušnost, sebi… više
Tagovi: , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Marko Raić

lis. 1, 2012

Volio bi kuhati pekinšku patku i to za Lady Gagu

MARKO RAIC rez Marko Raić (27 godina), Zagreb, grafički dizajner Najveća ambicija mu je raditi posao koji voli u zajednici s osobom koju voli. Marko se za pet godina se vidi kao kuhar u svom restoranu u centru Zagreba. Kod kuće ima mali vrt sa začinima. Smatra se komunikativnom i zabavnom osobom ugodne vanjštine. Kod sebe bi volio promijeniti perfekcionizam koji, priznaje, umara. S… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa - Mario Tišljarec

lis. 1, 2012

Mario želi kuhati Severini, a ponosi se sarmom koju je kuhao uz pomoć mame

MARIO TISLJAREC rez Mario Tišljarec,(33 godine), Sv.Ivan Zelina, mesar Mario je kuhati počeo s 15 godina, a prema njegovim riječima naučile ga mama i baka. Prva uspomena iz kuhinje su mu zagorena jaja na oko. Najteža stvar mu je bila otići od kuće u samostalan život. Često se selio u djetinjstvu. Danas bi volio pokrenuti svoj posao, restoran po mogućnosti. Mama mu je kuharski autorit… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Petra Plantak

lis. 1, 2012

Petra je odustala od makrobiotike jer previše voli svu hranu

PETRA PLANTAK rez Petra Plantak, (28 godina), Novi Marof, studentica Petra je najponosnija na sebe bila kad je s 24 godine naučila plivati. Za razliku od nekih kandidata koji kuhaju od malih nogu počela je kuhati tek s dvadeset godina, uz bivšu cimericu. No i Petra se u dobru hranu zaljubila još kao mala, a tada je, kao i sada, jela ‘kao rudar’. Hedonist je i zbog toga joj nije te… više
Tagovi: , , ,

Predstavljamo finaliste Masterchefa – Petra Gerić

lis. 1, 2012

Petra kuha od desete godine, a počela je s punjenim patlidžanima

PETRA GERIC rez Petra Gerić, (29 godina), Zadar, dipl. ekonomistica turizma Jako je ambiciozna i želi upisati doktorat u inozemstvu. Za pet godina želi prvenstveno biti uspješna na poslovnom planu, a zatim i osnovati obitelj. Živi s bratom kojeg, kako kaže, zna izluditi pedantnošću. Misli da se dosta dobro snalazi u stresnim situacijama, ne paničari i uspije se skoncentrirat… više
Tagovi: , , ,