Kako se birao najbolji hrvatski restoran

tra. 12, 2012

Znate li što je to – metoda San Pellegrino?

worlds-best-restaurants-logo san pellegrino Jutarnji list, odnosno njegov gastro prilog Dobra hrana, u suradnji s Vinartom, odnosno Sašom Špirancem izabrao je najbolje hrvatske restorane i najboljim proglasio zagrebački Apetit  po takozvanoj metodi  San Pellegrino. O čemu je zapravo riječ i kakva je metoda San Pellegrino? Originalno, riječ je etabliranom izboru najboljeg restorana na svijetu u izbor… više
Tagovi: , , , , ,

U Zagrebu otvoren prvi Hrvatski festival Hrane i vina

ožu. 3, 2012

Arenu zauzeli kuhari, slastičari i ljubitelji vina

hrvatski festival hrane i vina 2012 Pred velikim brojem izlagača, eminentnim hrvatskim kuharima te nekim od najboljih hrvatskih enologa i sommeliera, Festival je u petak, 2. ožujka otvorio zagrebački gradonačelnik Milan Bandić Prvi dan donio je veliki broj iznenađenja, zanimljivih kuhinjskih događanja i predstavio hrvatsku gastronomsku scenu u najboljem svjetlu. 

Pod voditeljskom palico… više
Tagovi: , , , , , , ,

Počinje Hrvatski festival hrane i vina u Areni

ožu. 1, 2012

U tri dana festivala predstavit će se 50-ak ponajboljih hrvatskih vina

šampasi hfhv Hrvatski festival hrane i vina koji počinje u petak ima vrlo bogat program iz kojeg za ovu prigodu izdvajamo vrlo zanimljiva kušanja vina. Prvog dana, u petak, 2. ožujka, s početkom u 14 sati Saša Špiranec predstavlja – „Svijetlu budućnost Dalmacije“. Riječ je o vođenom kušanju dalmatinskih bijelih sorti: Kujundžuša Grabovac 2011, Debit Bibich 201… više
Tagovi: , , , , , , ,

Predstavljen program Hrvatskog festivala hrane i vina

velj. 27, 2012

Zagrebačka Arena očekuje kuhare, gastronomade i ljubitelje vina

billboard_504x238_3 Prvi Hrvatski festival hrane i vina u zagrebačkoj Areni  osim mladih kuhara obiljećžit će i neki od poznatijih chafova i sommeliera „Bez ustručavanja mogu reći da je za potrebe festivala okupljen najbolji kuharski tim, da će naši gosti biti neki od najboljih chefova Hrvatske, ali i priznati i poznati hrvatski enolozi i sommelieri. Pripremili smo bogat progra… više
Tagovi: , , , , , ,