Naslovnica » Arhiva za hvar
Ivana Krstulović Carić, predsjednica hvarske udruge vinara
sij. 12, 2013

Vinogradarsko-vinarska tradicija otoka Hvara izrodila je niz hvaljenih vina, od kojih su najcjenjenija ona spravljena od sorte plavac mali uzgajane na položajima hvarskih Plaža
“Profesionalni vinari na otoku se svakodnevno suočavaju sa izazovima i problemima vinarskog posla. Iako su svi u prijateljskom odnosu, u poslovnom smislu ne postoji suradnja. Oto…
više
Tagovi:
hvar,
Ivana Krstulović Carić,
udruga-vinara-otoka-hvara,
vino
Bogat gastro vikend u zagrebačkoj Areni
ožu. 5, 2012

Pred više od 10.000 posjetitelja, koji su u tri dana imali priliku kušati neka od najboljih hrvatskih autohtonih jela, uživati u aromama najboljih hrvatskih vina, svoje su kulinarsko umijeće pokazali neki od najboljih hrvatskih kuhara, dok su svi ljubitelji dobre kapljice uživali i u vinskim radionicama priznatih enologa i sommeliera iz svih hrvatskih regija
Nak…
više
Tagovi:
Arena,
graševina,
hvar,
prvi Hrvatski. festival. festival. hrane,
vina,
zagreb
Ususret Kuharskoj Olimpijadi u Erfurtu
sij. 15, 2012

Kalabrić je jedini certificirani hrvatski masterchef, do sada je sudjelovao na šest Kuharskih olimpijada, a jednom je i pobijedio
Jedini certificirani hrvatski masterchef, Zdravko Kalabrić (na slici), bivši šef kuhinje u restoranu montrealskog hotela Ritz Carlton i šef kuhinje uglednog restorana Chateau Champlain nakon 38 godina rada u Kanadi vratio se u domo…
više
Tagovi:
hvar,
kalabrić,
kuhar,
olimpijada,
zlatko